Gist donuts op kefir - hoe donuts te koken van gistdeeg, een stap voor stap recept foto's

De naam "donut" is afgeleid van het Poolse woord "Pączek", die vertaald betekent crumpet. Voor velen is het nieuws is niet dat er in de Verenigde Staten vieren de donut in het eerste jaar op vrijdag. Diverse cirkelvormen met een gat of zonder een gieter heldere glazuur of zonder de aanwezigheid of afwezigheid van de vulling (jam, chocolade of gecondenseerde melk) maakt donuts lichte lekkernij. Vandaag is mijn recept met stap voor stap foto gemaakt over hoe je snel en eenvoudig een heerlijke luchtige gist donuts op kefir. een donut met een gat in poedersuiker - Van de vele varianten van dit dessert zullen we klassieke versie voor te bereiden.

ingrediënten:

• 1e kefir;
• 1 ei;
• 0, 5 eetlepels suiker;
• 25 g boter;
• 10 g droge gist;
• meel;
• wat zout;
• poedersuiker;
• een plantaardige olie.

Hoe gist donuts kefir bereiden

Om het deeg voor donuts te maken, dient u toe te voegen aan de kefir gist, 1 eetlepel suiker en bloem 3. Mix en opzij gezet in de hitte voor minstens een uur.

Butter brengen een soft state, kan enigszins podtopit.

Het is belangrijk om te onthouden - gistdeeg houdt niet van de kou ingrediënten !!!

Olie en eieren toe te voegen aan het brouwsel.

tussenbeide meel.

Voor het gemak van het mengen, smeer je handen met plantaardige olie. Bloem in bulkvorm mag niet. Anders, als een donut braden, roetvorming neerslag gevormd aan de bodem van de pan.

Het deeg gescheurd in middelgrote dumplings en geef ze een pauze van 30 minuten. Gedurende deze tijd het deeg zal stijgen, het is zacht en luchtig.

De wijsvinger in het midden van de donut holtevorming, enigszins strekken de rand.

De donuts "baadt" in de hete olie aan beide kanten. ????

Voor meer schoonheid te geven en zoetheid onze gerecht schuilen donuts goede hoeveelheid poedersuiker, beregening elke laag donuts op een schotel.

roepen consumenten op de tafel is niet nodig om mij.

Ze trokken zich zonder te wachten op het einde van het koken. ????