Classic hash op kvass met worst - hoe okroshka te bereiden op kvass, een stap voor stap recept foto's

Het meest waarschijnlijk, in ons land zijn er geen mensen die niet graag een mengelmoes. Okroshka klassieke bereiding kvass en worst. Ons recept zal u vertellen stap voor stap hoe om te koken, alle favoriete gerecht.

Hoe kwas okroshka

Het eerste wat je nodig hebt om 400-450 gram aardappelen en 4 eieren koken. Het is wenselijk dat de gekookte aardappelen op voorhand werden gekookt. Er wordt aangenomen dat gekookte aardappelen voor het koken van deze salades moeten "slapen" in de koelkast in het pakket. Daarna, in blokjes gesneden aardappelen niet verkruimelen, en houdt zijn vorm. Als u de aardappelen koken net vóór het koken, probeer dan niet om het te verteren. Dus, gekookte aardappelen in blokjes gesneden.

De eieren van de schone schelpen en afspoelen met water indien nodig. Dit wordt gedaan om de kleine deeltjes shell aanhangende wegspoelen het eiwit tijdens het reinigen. Snijd eieren willekeurig, maar kan de klassieke versie te kiezen, want ik heb in de foto.

Het vlees component hash zullen worst hebben. Het belangrijkste ding dat het was lekker en van hoge kwaliteit. Van dit ingrediënt zal afhangen van de smaak van hash. Neem 300 gram worst en snijd hem in kleine blokjes.

Ik rezhu typisch 7-8 mm dik. Bezuinigingen optellen in een pan.

Nu voor komkommers. Ik heb 5 kleine komkommers. Ik was ze, snijd kont aan beide zijden en in blokjes of reepjes gesneden. Ik wrijf strips via een speciale rasp.

Het blijft op de greens toe te voegen. Groene uien (100 gram) te spoelen en snijd wielen van 5-7 millimeter.

nemen Dill en peterselie naar smaak toe. Ik hou heel veel van groenen, dus nam ik 30 gram dille en peterselie 30 gram. Allemaal zorgvuldig te malen.

Nou, eigenlijk dat is alles. Alle ingrediënten mengen en ontleden mengelmoes in a la carte gerechten.

vul je alle kvass, zout, voeg favoriete kruiden. Het kan worden gewassen mosterd, mayonaise, zure room. Kies wat past bij uw smaak.

De klassieke versie van hash kvass with sausage - altijd hoog gewaardeerd. Probeer het en je kookt een mengelmoes voor uw familie met behulp van deze stap voor stap recept met foto's.