Druiven gelei met gelatine - hoe gelei te maken van druiven thuis, stap voor stap recept foto's

In onze tuin groeit meestal blauwe druiven. Het belangrijkste doel - om schaduw op warme zomerdagen te maken. Autumn want het is een wijn die zal aankomen op tijd voor het nieuwe jaar. Op een dag besloot ik om te proberen zelfgemaakte druivengelei te maken. Het resultaat overtrof alle verwachtingen. Het bleek nuttig, lekker, geurig en mooi. Autumn blauw druivengelei, koken vaak, omdat het in de een oogwenk wordt verbruikt. Op dit moment is de camera bleek handig te zijn, dus maak het recept stap voor stap foto-illustraties.

Dus, moeten we:

- Blauwe druiven - 1 kilogram;

- suiker - 1 cup;

- water - 1 cup;

- gelatine - 2 el. lepel.

Hoe de druif gelei van te maken

Was de druiven onder stromend water. Het is mogelijk om de bessen te scheiden van de takken, maar niet noodzakelijk. Hostesses voor de lui zoals ik, zijn er veel manieren om de vervelende en eentonig werk te omzeilen.

druiven worden in een handige metalen houder gebracht, voeg water en het naar het vuur. Na het koken, roer de bessen, dus zetten ze gelijkmatig.

Wanneer de bessen het opstarten van de sap, zet het vuur lager en laat gedurende vijf minuten. Bessen geef een beetje cool.

Nu moet worden gewreven door een zeef, botten en takken waren in het, en het sap en de pulp in de pan. Hier is hoe de procedure is op de foto.

Stuur druivensap met pulp op het vuur, voeg suiker. Breng aan de kook en uit te schakelen.

De gelatineoplossing en voeg sap. Roer.

Giet zelfgemaakte druivengelei op kopjes. Laat afkoelen, stuur dan in de koelkast voor een paar uur.

Als het stollen jelly sap, vreemd genoeg, het begint te verdwijnen uit de koelkast. Alles is duidelijk, het wordt onmiddellijk thuis het monster te verwijderen. Gezien het feit dat het dessert blijkt erg lekker, geurig en nuttig, verdwijnt zeer snel. True, true.

Ik, zelfs een beeld van alle afgewerkte gelei druiven nemen had geen tijd. Ik kom met een camera, een paar uur en in de koelkast slechts één cup met gelei ????