Recepten voor jelly gelatine

Gelatine gelei bleek heel lekker en goed bevroren, is het noodzakelijk om de opleiding gelatine uit te voeren volgens de regels. Eigenlijk kook de gelei kan elke container, met uitzondering van aluminium.

Hoe maak je een gelatine gelei te bereiden:

1. Zo is de noodzaak om een ​​ondiepe schaal te nemen en giet de gelatine uit een zak daar. Daarna, vul het met koud water en meng.
2. Wacht totdat het mengsel grondig werd zwellen (gewoonlijk 30-50 minuten). Vervolgens werd een beetje warmte de gelatine in een waterbad en afkoelen enigszins.
3. Als gevolg daarvan zul je een kant en klaar basis voor iedere jelly hebben. By the way, let dan op de verpakking van gelatine. Er worden meestal voorgeschreven als specifiek voorschrijft dat dit ingrediënt een bepaalde hoeveelheid vloeistof.

Er zijn veel originele recepten lekkere gelei.

Aromatische sinaasappelgelei

Ingrediënten:

oranje

20 g gelatine

half kopje water

halve kop suiker

Hoe oranje gelei koken:

1. Bereid de gelatine op de hierboven beschreven wijze. Oranje spoelen en los te maken van de huid, maar niet overhaast te gooien.
2. Gesneden fruit in dunne plakjes en giet suiker. Na verloop van tijd moet het sap verschijnen. Dit proces duurt meestal 20-30 minuten.
3. Een suikersiroop maken voeg water in een pannetje strooi de overgebleven suiker en pre-peel gedragen.
4. Breng aan de resulterende massa koken. Het blijft alleen de gelatine en jus d'orange giet.
5. Indien gewenst, kan men een kleine hoeveelheid (pinch) citroenzuur toe. Onmiddellijk daarna, stam het mengsel en giet het in glazen.
6. Top met oranje plakken en giet de gelei. Zet in de koelkast en wacht tot de definitieve verharding.

En hier is een andere interessante gelei recept, wat erg prettig voor kinderen.

gelei van framboos en perzik

Ingrediënten:

4 perziken

halve kop suiker

half kopje water

een glas droge witte wijn

muntblaadjes voor decoratie

2 kopjes frambozen (bij voorkeur bessen werden vers)

Hoe gelei van framboos en perzik te bereiden:

1. Om bessensap te nemen, zet ze in de kom en vul suiker. Meng suiker met water en wijn, in brand gestoken en breng aan de kook.
2. Dan zet de resulterende siroop, perzikhelften houdt het vuur 3-4 minuten. Peaches trekken en ze te verwijderen uit de huid.
3. In afgewerkte siroop gezet frambozensap elkaar. Kook gedurende ongeveer 7 minuten. Houd er rekening mee dat de gelatine-oplossing wordt bereid met wijn, geen water, zoals gebruikelijk.
4. Zijn behoefte te gieten in een warme framboos siroop en al grondig. Dat is alles.
5. Het blijft alleen het aanpassen fijnheid van ijs kommen breiden. Krijg Jelly nodig heeft voor 6 uur in de koelkast te zetten.
6. Petite dessert, indien gewenst, kan worden versierd met karmozijn bessen, gesneden perziken en muntblaadjes.