Bacon, gebakken in de oven met aardappelen - hoe heerlijk borst bakken in de oven, met een stap voor stap recept foto's

Gerechten zoals de varkensvlees buik, geroosterd in de oven met aardappelen, roep ik de gerechten in een landelijke. Immers, alleen in het dorp, kunt u zien hoe mijn grootmoeder trekt uit de oven klaar heerlijkheden, waardoor ze direct aan de tafel. Voor deze, in een bijzonder heerlijke gebakken bacon kan elk tomatensaus of adjika worden ingediend, en als je ze bereidden zich, zal dat stel gerechten alle panelleden te veroveren. Zijn recept voor dit gerecht, met stap voor stap foto gemaakt die vandaag beschikbaar zijn. Bereid je goed, trakteer uzelf en familie en vrienden werden getrakteerd op heerlijk!

ingrediënten:

• 850 gram spek met bot;
• 6/7 verse aardappelstukjes;
• Een paar takjes dille.

Kruiden voor borst-:

• 2 knoflooktenen;
• 1/3 tl komijn .;
• 1/2 tl korianderzaad .;

.

• 1 uur zeezout lepel;
• 3/4 stukken van zwarte peper.

Aardappel Kruiden:

• 1, 5, art. eetlepels olijfolie;
• wat zout;
• 1/4 tl kurkuma .;
• een snufje rozemarijn.

Zoals smakelijke varkens borst bakoven met aardappels

Bacon wassen en drogen wegwerphanddoek. we niet de huid te verwijderen. Dwarse incisie in de huid, zoals in de foto. Elk knoflookteentje in vieren gesneden, opgerold in zout, waardoor een scherp mes in de groef tussen de botten en bacon worden geschoven tot een teen knoflook. slijpen vervolgens in een vijzel alle droge kruiden uit de lijst van ingrediënten, genieten van de smaak, die wordt verspreid over de keuken. specerijen giet de helft op de snijplank en leg op de top van bacon.

Strooi tweede gedeelte specerijen en goede wrijven stuk aan alle zijden.

In de hete pan met plantaardige olie bij hoge temperaturen en gebakken bacon met één en met de andere hand.

De gezuiverde aardappelknollen gesneden in rechthoekige segmenten. We voegen om het allemaal de kruiden toe en roer.

We verspreiden de aardappelschijfjes op de zijkanten van bacon midden in de pan en giet een beetje olijfolie.

Wij in de oven voor het bakken (t = 180 graden, 60 minuten). Periodiek pour borst gevormd in de pan vloeistof. Dit gerecht zal rouge te kopen en niet tijdens het braden uitdrogen.

Neem geroosterde borst met aardappels uit de oven en geserveerd direct op de tafel. Strooi de afgewerkte schotel dille, snijd het vlees terwijl het nog warm en vermaakt.

De aardappel gebakken met spek in de oven op de eenvoudige stap voor stap recept met foto's zullen worden genoten door iedereen. Dus hoe het gerecht te bereiden is heel simpel, maken het voor de vakantie of zondag lunch iedereen kan.