Meat broodjes gevuld in de oven - hoe om te koken vlees rolt op spiesjes, een stap voor stap recept foto's

Elke eigenaar wil dat op de vakantie tafel maaltijden waren niet alleen lekker, maar ook om ze te laten kijken toonbaar. Kleine vlees broodjes gevuld met olijven en wortelen, geroosterd op spiesjes in de oven aanbod huisvrouwen met mij te maken. De voorbereiding van de originele starters ik stap beschreven in zijn foto-recept. Een dergelijke oven gebakken broodjes op spiesjes zien er erg mooi, en hun verfijnde smaak zal zelfs de meest veeleisende fijnproevers teleurstellen.

ingrediënten:

• Vlees cue - 700 g;
• Sojasaus - 50 ml;
• Kruiden vlees - 1 el. l.;
• wortel - 1 ps.;
• Zwarte olijven (pit) - 300 c.

Voor dit gerecht kunt u een cue of minder varkensvet bitochek van kalfsvlees te nemen te maken (zoals in mijn recept). Sojasaus en kruiden voor vlees, kiest naar eigen goeddunken.

Hoe een gevulde broodjes vlees bereiden in de oven

En zo beginnen we onze maaltijd te bereiden, uiteraard, met de slager. Afsnijden met een scherp mes in de vezels platen, dikte ongeveer in centimeter.

Vervolgens wordt de hamer weesrtand koken van vlees aan beide zijden.

Niet vergeten dat vanaf otbivnushek wij vleesbroodjes vormen, zodat het vlees voorzichtig afstoten die stukken zou tselenkimi gebleven. Verdere afgebroken stukken vlees die we nodig hebben om te marineren in sojasaus en kruiden. In een kom zet de vlees (uit één stuk), bestrooi met kruiden en besprenkeld met sojasaus.

Stukken vlees gevouwen naar elkaar gemarineerde verlof bij kamertemperatuur gedurende twintig minuten, en in de tussentijd, laat ons voorbereiding vullingen voor mini-rolls.

Wortel eerst zuiveren en in dunne plakjes gesneden, en stript.

Wortel Rolls We moeten string op haar olijven, dus probeer te snijden stro niet te dik is.

Neem nu de zwarte olijven, ontpit en geregen ze op twee dingen op stokken van de wortel.

olijven geregen aan wortelen, op scherp gezet vlees.

voorzichtig wikkel vleesbroodje. Waardoor aldus de rest van de stukken vlees.

Om de rollen niet ingeschakeld bij het branden in de oven ze moet oplossen. Dit kan gedaan worden op verschillende manieren. Sommige huisvrouwen elkaar gewikkeld vleesbroodje folie. U kunt ook stukken vlees wrap strak met witte draad.

Ik besloot broodjes geregen op houten spiesen. Voordat threading rollen houten spiesjes, moeten we giet er kokend water gedurende vijf minuten.

Vervolgens nemen we twee spiesen en bevestiging van de rollen, zoals getoond in de foto.

vlees rollen op gelegd op een blad voor het bakken van de vastgestelde hoge-zijdige folie spiesen.

Leg het bakken in een voorverwarmde oven en bak gevulde broodjes van het vlees op een matig vuur gedurende dertig minuten. Indien het vlees verbrandt (afhankelijk van de oven), giet bakken in een beker water.

Hier is de gedraaide vlees op spiesjes onmiddellijk na het bakken.

Voor het serveren gerechten spiesen moeten worden verwijderd. Bij de presentatie van de gasten met een heerlijk en zeer smakelijk vlees broodjes gevuld met olijven en wortelen op een bord versierd met groen.

licht gekoeld snacks kunnen worden doorgevoerd en afgesneden.

Bewonder zoals ziet er mooi binnen roll fel oranje wortel gecombineerd met olijven. Vlees broodjes gevuld met niet alleen smakelijk, maar ook erg lekker. Geniet van al de maaltijd!