Paddestoelen op spiesjes oven gebakken heerlijk - als paddestoelen in de oven tot een geheel, een stap voor stap recept foto's te bakken

Ik stel voor vandaag huisvrouwen niet alleen paddestoelen gebakken in de oven als geheel koken, en op spiesjes, een barbecue. Een dergelijke mini-spiesjes van schimmels - een gerecht niet alleen eenvoudig te maken, maar ook erg lekker, die veilig kan worden ingevoerd in een warme snacks op elke gelegenheid. Gebakken paddestoelen geregen op houten spiesjes, zien er erg schattig. Bovendien, in koude vorm, ze zijn niet koud minder lekkere snack. Stap voor stap recept geschoten foto's, laat word je assistenten in het kookproces.

Wat we nodig hebben:

• mushrooms - 0, 5 kg;
• knoflook - 1 kop;
• mayonaise (of zure room) - 70 g;
• paprikapoeder - L; 2 h..
• zout - 1/2 tl ..

Zoals in de oven bakken champignons volledig spiesen

Om een ​​mini-barbecue voor te bereiden, paddestoel is het beste om een ​​kleine of middelgrote kiezen. Proberen zij geen gebreken (niet gebroken, geen wormgaten en. T. D.). Als paddestoelen zijn niet erg goede kwaliteit, je kan gewoon niet normaal gesproken het opleggen daarvan op spiesjes voor het bakken, kunnen schimmels breken en afbrokkelen.

In plaats van mayonaise om paddestoelen te marineren of zure room kan als dit bericht, dan magere mayonaise te nemen. De klassieke recept van kebabs zet zure room. Maar ik besloot om paddestoelen in zure room mayonaise augurk en draaide heerlijk. Dus in dit deel kun je improviseren. ????

Bereiding van maaltijden zullen we beginnen met de voorbereiding van de paddestoelen. Champignons moeten worden gevouwen in een kom, voeg water toe en meng goed (maar voorzichtig) afwassen vuil.

Daarna schuiven de champignons in een conventionele plastic zak en extruderen door de knoflookpers gepelde knoflook.

Giet in een zout pakket, paprika en mayonaise (room).

pakket en begint te koppelen schud de ingrediënten gelijkmatig op de verpakking.

Vervolgens werd de inhoud van het pakket onder marineren 40-60 minuten.

Gedurende deze tijd, hebben we houten spiesjes, die spiesjes zal paddestoel geregen weken in kokend water gedurende 15 minuten. Dit wordt gedaan met het oog op spiesjes dan niet gebarsten wanneer gebakken in de oven.

Vervolgens opent u het pakket en champignons geregen op spiesjes. Was bedekt met bakken folie en op hem gelegd onze mini mushroom spiesjes.

Stel de pan in verwarmde oven en bak gedurende een half uur maaltijd.

Afgewerkt en mooie aromatische paddestoelen op spiesjes oven gebakken uitgespreid op een schotel en bieden de gasten besprenkeld fijngehakte dille (verkrijgbaar peterselie of andere aromatische kruiden).

Serveer spiesjes van champignons gebakken in de oven, en kan heet zijn, en iets ostyvshimi, en zelfs in de kou. weer gekookt, dit gerecht is heerlijk in alle stadia van de koeling. Zo'n heerlijke gebakken champignons worden geleverd aan de tafel warm met gekookte aardappelen, aardappelpuree, rijst of kruimelig boekweit. Geniet van al de maaltijd!