Gestoofde paddestoelen in roomsaus in een pan - hoe je paddestoelen in zure room, een stap voor stap recept met foto's koken

Paddestoelen gestoofd in zure room in een pan, die bied ik nu kulinarka koken kan een aanvulling zijn delicate smaak elke vleesgerecht en dienen als een bijgerecht bij het. Bovendien is een dergelijke gestoofd met zure room paddestoelen veilig kan bieden de consument afzonderlijk als een onafhankelijk gerecht, en als saus bij elke garnituur. Voor de bereiding van deze veelzijdige gerecht geen speciale culinaire talenten nodig. Hoe u snel en gemakkelijk te bereiden heerlijke gestoofde champignons, ik heb net aangetoond in zijn voetstappen versierd foto recept.

producten:

• -1 ui stukken.;
• zure room - 150 g;
• (Pleurotus mogelijk) - 0, 5 kg;
• Plantaardige olie - 100 ml;
• zout - naar smaak.

Hoe champignons met room te bereiden in een pan

Voordat u de bereiding te starten, stel ik vast dat, in plaats van paddenstoelen budget kan worden overgenomen en kost oester.

Enzovoort, aanvankelijk elke mushroom moeten worden afgespoeld onder stromend water voorzichtig wegwassen van het vuil van de kap.

En dan maar snijd de champignons fijn.

De gezuiverde en fijn gehakte ui gebakken in plantaardige olie glazig.

Dan giet in de pan schimmels, hun steentje Solim en voeg onmiddellijk hen crème.

Champignons in crème stoofpot op matig vuur tot gereed voor tien minuten.

Al onze paddestoelen gestoofd in zure room in een pan klaar.

champignons draaide zacht met een verbazingwekkend romige smaak, waardoor ze een frisse en vettige crème geeft.

Gekookte paddestoelen zo vaak ik in te dienen als garnering voor vleesgerechten. Deze keer heb ik ze als garnering sappige kalfsvlees penalty, die wordt gebakken in de oven in folie.

Als resultaat van mijn inspanningen hier hebben is een restaurant gerecht. Geniet van alle eetlust.