Chicken roll "Cordon Bleu" in roomsaus

O, die vleesrolletjes - moeilijk om hun mening te weerstaan, en indien nog met een vulling, wordt een plezier van die moeilijk te weigeren. Kip broodje met ham en kaas en roomsaus - een geweldig voorgerecht, met een uitzonderlijk milde smaak.

Het originele recept "Cordon Bleu" is bedoeld om te koken, gepaneerde, rol in paneermeel, maar we zullen een beetje anders te doen en sla deze stap, dan eigenlijk nog erger bij het gerecht te krijgen. En fans bak rollen kunnen worden bereid in de oven, in het proces van experimenteren.

Chicken broodjes met worst en kaas

Snijd kip dwarsrichting in twee delen, afstoten afzonderlijk hamer. Een beetje peper en zout het. opleggen dan in dunne plakjes ham plakjes.

De volgende stap bovenop plakjes worst die worden gered in de borsten, zet een laag van dunne plakjes kaas.

Het is verpakt in de rol en spiesen vast aan niet ontvouwen.

In de opwarming frituurolie en gebraden kip broodjes lichtjes met kaas en worst.

Daarbij is het noodzakelijk om te draaien en verder braden van het medium. Geschatte tijd van roosteren een minuut of twee.

Vervolgens vult een pan crème, knijpen rollen gepelde knoflook, eventueel zout en peper naar smaak.

bestrooi met gehakte kruiden en blijven vlees broodjes met roomsaus koken op een vuurtje in de langzame blussen mode tot de crème een beetje verdampt.

Voor de garnering kunt u gestoomde rijst koken of gewoon een kip broodjes met ham en kaas in te dienen met verse groenten.