Heerlijke groente puree uit bevroren broccoli - hoe broccoli puree, een stap voor stap recept foto's te koken

Broccoli - een heerlijke groente. Deze prachtige kool houdt een enorme hoeveelheid vitaminen, heeft een onopvallende smaak, heldere kleur en is perfect voor het dieet. Vandaag kijken we uit het een geurige saus. Mmm ... Het is lekker en gezond smoothie! Meld je nu aan en mijn stap voor stap recept met foto's zal onthullen om u alle geheimen van het koken dit gerecht.

De samenstelling van de belangrijkste ingrediënten is vrij eenvoudig, en ik weet zeker dat er in de bakken elke familie:

• , een zak bevroren broccoli - 400 gram;
• een stukje boter - 50 g;
• verse knoflook - 2 tenen.

Zoals koken groenten broccoli puree met knoflookolie

In een kleine pan water aan de kook. Aan 400 gram bevroren groenten voldoende 1, 5 liter vocht wordt. Ik persoonlijk zout toe te voegen aan het afgewerkte gerecht, maar niet in water.

Eenmaal op het oppervlak van de eerste belletjes, het leggen van de bloeiwijze kool. Kook de broccoli zal matig vuur over voor 10-15 minuten na het koken. U kunt de bereidheid van een mes te controleren, stortte het in het dikste punt van gekookte broccoli.

Ondertussen bereiden de vulling. Daartoe in een pan smelten klontje boter.

Het heet vet spread knoflook plaat. Cutting mag niet dikker zijn dan 1 mm.

Bak knoflook op matig vuur een paar minuten. De geur in de keuken moet gewoon prachtig! Oh, sorry foto kan ze niet versturen in zijn geheel!

Na de aangegeven tijd zorgvuldig genomen uit knoflook olie.

Nou, broccoli en kok.

We spreidde haar pollepel in een diepe kom.

Bij de menger werd getritureerd groentepuree draaien bloeiwijze. In dit stadium, ik voeg zout naar smaak toe.

De smaak van gepureerde broccoli vrij deflatie, dus knoflooksaus op basis van boter zal van pas komen hier. Als u de zwartheid van een streng dieet gereserveerd, kan de boter vervangen worden door een kleine hoeveelheid olijfolie.

Dat is vrij snel en makkelijk het is om een ​​bijgerecht van broccoli te koken. En, hoewel ik bereid een gerecht van bevroren kool, maar op dezelfde manier het kan worden gedaan en verse kool.

De afgewerkte schotel wordt geserveerd op zichzelf en wordt aan de tafel in de vorm van warmte. Groentepuree worden als afzonderlijke schaal of gebruik als garnering voor vlees of vis.

Ik hoop dat u tevreden bent met de broccoli in dit ontwerp te hebben geprobeerd zal zijn. Geniet van uw eetlust en heerlijke leven! ????