Biefstuk met een ei in de oven

Nogal een interessante gerecht van gehakt kotelet met ei en kaas aanbod om te koken voor de gelegenheid. Bereiden en vlees pasteitjes en gewoonlijk in boter gebakken. Alleen zullen we steak te bereiden in de oven met eieren dan de schotel blijkt mals en sappig, waardig van een feestelijke tafel.

Gentle biefstuk met eieren is waarschijnlijk vooral een beroep doen op mensen die houden van stevige maaltijd. Escalope van standpunten varkensvlees en smaakt zelfgemaakte hamburgers, die zo geliefd zijn door ons en voorbereid in elke familie.

Aangezien de oven voor steak kok

Ten eerste, het brood geweekt in melk, is het raadzaam om een ​​brood te gebruiken en dat het opgedroogd.

Next zaymomsya voorbereiding vulling voor schnitzel: kan worden gebruikt om het te kopen als rundvlees, en kan worden thuis voorbereid. Gehakt en daarna met uien. Voeg de geweekte brood, een ei, bestrooi met kruiden en roer gehakt handen.

Uit een voltooide rundergehaktpasteitjes vormende langwerpige, verdeeld ze op de lade en pas daarna met behulp eetlepel Burst centrum schnitzels, waardoor Doe de uitsparing. Schip in een voorverwarmde 180 graden oven en bak 15-20 minuten.

Na verloop van tijd, verwijder de cakes uit de oven, bestrooi ze eerst geraspte kaas, alleen dan, voorzichtig proberen om een ​​ei te rijden en weer gebakken sturen. Bereid nog 10-15 minuten tot het oppervlak grips eiwitten, waarin de dooier niet mag blijven gebakken.

Direct schnitzel met kaas en eieren We verschuiven in kommen, strooi gehakte ui en serveer met elk bijgerecht recepten te vinden op onze website.

De aanbevelingen en tips voor de bereiding:

- schnitzel met gebakken ei in de oven kan ook worden bereid uit groenten en vlees kan worden gebruikt in vrijwel alle soorten, zoals kip of ander gevogelte.

- Rol het vlees in een vleesmolen met een fijn rooster, is het gewenst om het tweemaal uitvoeren, waardoor karbonades verkregen mals en sappig.