Gehaktballen kalfsvlees met jus

De lekkerste en meest sappige gehaktballetjes van kalfsvlees met een saus verkregen als in het rundvlees voeg wat groenten, bestrooi ze met kruiden en stoof ze in een tomatensaus. Absorbeert alle sappen, hamburgers wendt zich tot zachte grandeur die smaken zal het hele gezin bekoren.

In volgorde om de gerechten te proeven meer uitgesproken, is het raadzaam om toe te voegen in gehakt specifieke kruiden die de smaak te verbeteren en ook vergeet niet over de knoflook. En voor de verandering, kun je de gehaktballen, kalkoen koken, met een heel andere smaak.

Gehaktballen gehakt en tomatensaus

Het allereerste wat zachtjes koken gehakt voor gehaktballetjes. Voor dit doel, de ui in kleine blokjes gesneden mogelijk.

In een kom tot het afgewerkte gehakt kalfsvlees, ei en gehakte ui te verzamelen. Voeg zout, peper en roer.

Natte handen en vorm van gehaktballen, cirkelvorm. Grootte doet er niet echt toe in dit geval iets meer dan een walnoot.

In een grote koekenpan, verhit de olijfolie, teruggezet gehaktballen en bak rondom - 2-4 minuten, totdat een lichte korst.

Op de top giet de bouillon, voeg de tomatenpuree, kunt u ook een halve theelepel suiker bestrooien te maken van verfijning in smaak.

Simmer medium-medium, waardoor niet bouillon koken gaar. Ongeveer 7-8 minuten.

zachtjes gehaktballetjes in vuurvaste vorm van de top naar de inhoud pan invullen en in een hete oven.

balletjes van gehakt vlees in de oven gedurende ongeveer 15 minuten terwijl de temperatuur van 180 graden.

Wanneer u klaar bent om te verschuiven, om de hitte te verplaatsen en vlak voor het opdienen bestrooien het gerecht met crushed feta kaas en gehakte peterselie zijn.

Volgens dit principe, is het mogelijk om vele gerechten van gehakt vlees te bereiden.