Meatball soep van gehakt kip - hoe gehaktballen van gehakt vlees soep, een stap voor stap recept foto's

Heerlijke sappige gehakt kip borsten zullen een goed jaar voor de voorbereiding van de gehaktballen voor soep, gebakken schnitzels en kleine mitbollov zijn. Vandaag heb ik hem een ​​lekker gehaktballen kippensoep. Indien nodig en gewenst kan een dergelijke lekkere gehaktballen groter gemaakt worden, en stuur ze in de vriezer. Ik stel vast dat op deze zelfde recept kan worden gekookt gehakt niet alleen kip, maar rundvlees, Turkije of konijn. De bijzonderheid van deze gehakt in optelling boter en kruiden. Tijdens het koken, braden gehaktballen of pasteitjes, boter smelt en vult gelijkmatig toevoeging van het vlees sappig. Op hetzelfde moment, een deel van de vrijgekomen olie in de soep, die het eerste gerecht geeft, is niet alleen heerlijk romige smaak, maar mooi en vormt een aanvulling op de smaak van de soep. Steps ontworpen foto-recept zal u helpen snel en gemakkelijk te bereiden heerlijke gehaktbal soep van kippenvlees.

ingrediënten:

• De borst - 2 eenheden.;
• dill - bundeltje;
• Melk - 50 ml;
• bieslook - 2 eenheden.;
• kruiden pork - 1 hL;..
• zout - naar smaak;
• boter - 35 g;
• het mengsel peppers - 1/2 theelepel;..
• knoflook - 3 kruidnagel.

Hoe kippensoep gehaktballen te maken

Om te beginnen, is het een goede wasbeurt kipfilet waard, droog ze en snijd ze in willekeurige blokken.

Doe blokjes kip in een blender of slijper samen met teentjes knoflook en gehakt grondig.

Direct de vulling verschuiven in een grote kolf en voeg de kruiden, zout en peper mengsel op smaak.

Giet de melk en gehakt mengen. Laat het vlees op te zwellen en licht in omvang toenemen.

Voeg de stukjes boter. Het beste is om de boter in kleine stukjes gesneden om het handig om gehaktballen te vormen te maken. Hak de greens.

grondig gemengd met gehakt en plantaardige olie. Laat het brouwen voor een half uur.

Met natte handen vormen kleine producten - gehaktballetjes of pasteitjes.

Juicy en heerlijke kip gehaktballen voor de soep is bijna klaar! Je moet gewoon gooi ze in de soep, stuur dan voor het invriezen of na het paneren bak ze in meel of paneermeel, als u besluit om hamburgers te koken.

Meatball soep van gehakt kip te versieren en te verrijken uw eerste gerechten, evenals, zal een grote snack in gefrituurde vorm. Slechts een paar minuten gehakt vlees en ... bereiden verbazingwekkend lekker en sappige in aanvulling op de eerste of tweede gerecht is klaar!