Erwtensoep met gerookt vlees

We presenteren merk Russische culinaire gerechten klassieke erwtensoep met gerookte - veel favoriete gerecht onopvallend smaak, voedingswaarde en de opwarming van de aarde. Het recept van de voorbereiding is uiterst eenvoudig, het proces kan gemakkelijk omgaan met zelfs de novicemeesteres.

Een set van producten en het algemene beginsel van een soep met erwten is niet anders dan andere vergelijkbare, behalve dat het vlees hier worden toegevoegd. De consistentie van het gerecht, kunt u de hoeveelheid vloeistof en de duur van het koken te controleren.

De erwtensoep met gerookte stapsgewijze recept

• in een grote pot met water, laurier en peper gerookt varkensvlees kook 1 uur.
• Stam bouillon en alle inhoud van de pan door een vergiet, aparte bony vlees.
• Giet bouillon terugbrengen van de vloeistof kookt, voeg gekookte erwten en nog zo'n 30 minuten. Scheid het vlees van de botten en verdeel het in kleine stukjes en gooi de botten.
• In een koekenpan Verhit de olie, bak de bacon erin eerst, vervolgens ui en wortel, in kleine stukjes gesneden, tot de groenten gaar zijn.
• De inhoud van de pan in de pan met erwten, voeg de aardappelschijfjes gesneden medium. Doorgaan met de voorbereiding van erwtensoep voor nog eens 30 minuten.
• Tot gereed voor 5- 10 minuten, peper en zout op smaak. Serveer bestrooid met gehakte kruiden, samen met knoflook.

We hebben overwogen een stap voor stap recept voor de populaire erwtensoep met gerookt vlees. Naar aanleiding van het recept, kunt u repliceren zonder het gedoe van het hele proces en zal een gezin te voeden een heerlijke en stevige maaltijd.