Kippensoep met parelgort

Maar zodra de gerst is het hoofdgerecht diner. De eens zo populaire granen, die de koninklijke maaltijd werd beschouwd en alleen bereid op feestdagen, tegenwoordig helemaal vergeten. gerstesoep - zeer voedzaam gerecht en gort - een nuttig en goedkoop product met een breed scala van dieet eigenschappen. Je moet zeker proberen kippensoep met gerst en dit opnemen in uw dieet is een gezond dieet.

De invoering van universeel recept voor kippensoep, parelgort, wat ideaal is voor een gezin diner. Op dit moment, in plaats van de gebruikelijke ontbijtgranen bereiden gerst soep met kippenbouillon met behulp van een standaard set van producten en daarom zal voedzaam en meest heerlijke eerste maaltijd te lassen.

Barley kippensoep recept

Voor de bereiding van kippensoep met gort alle benodigde producten, die wordt vermeld in de lijst met de ingrediënten.

Wassen vlees en plaats in diepe pot, giet 3 liter koud water en op een plaat. Voeg de paprika's in erwten en laurier.

Kook kip gaar en stam bouillon. Scheid het vlees van de botten en snijd ze in kleine stukjes.

In een dikke pan de boter smelten en licht bak de fijn gehakte groenten: ui, wortel, selderij en knoflook.

Zodra groenten zacht zijn, te verschuiven in een pan geweekt voor 2 chasa parelgort en gesneden aardappelschijfjes medium.

Giet gefiltreerde bouillon, plaats pan op het fornuis en breng aan de kook.

Voeg gehakte stukken vlees, zet het vuur lager en kook gerstesoep gedurende 1 uur in een traag borrelen.

Zodra het graan klaar is, voeg de gehakte groene uien, dille en peterselie en breng op smaak met kruiden, bouillon kook telkens giet in platen.

U kunt de dichtheid van de bouillon aan te passen en, indien gewenst, om soep dikker of dunner te maken, die het nodig heeft om het aantal granen en groenten te verhogen. Het meest interessante is dat je bijna elke vorm kan toevoegen aan eten en te bereiden runderbouillon gebaseerd op het bot soep met gort.