Recept kool met vlees en bonen

Wat voor diner te koken? - Misschien blussen kool met vlees, omdat het gerecht blijkt niet alleen zeer aangenaam om de smaak, maar ook voedzaam, dus is perfect voor een gezin maaltijd of voor entertainment! Cook een maaltijd, denk ik, niet kan zelfs een ervaren kok, als het kookproces is niet ingewikkeld, en het aanbod van producten is heel eenvoudig en recept voor gestoofd kool met vlees is bij iedereen bekend.

Het is bekend dat bonen - een bron van vitaminen, samen met de kool, de uitgang krijgen we zeker een nuttige groente stoofpot. Het recept kan worden gebruikt als de witte en rode bonen, en vlees op elk gebruik.

als doof kool met vlees en bonen

Pork vlees voor dit gerecht, is het beter te nemen vet maatregel bijvoorbeeld schouder of nek. Gewassen en gedroogd vlees in kleine stukjes, niet meer dan 2 cm dik.

een grote koekenpan op matig warmtegloed. Giet een voldoende hoeveelheid plantaardige olie en leg de stukken vlees. Kook op een matig vuur gedurende 2-3 minuten aan elke kant, tot ze goudbruin zijn. Om een ​​beetje zout en peper smaak.

Ondertussen hak kool. Dit kan gedaan worden met behulp van een speciale rasp-shredder (voor liefhebbers van lekker cut) of een scherp mes (het blijkt groter snijden).

Put verscheurde kool in de pan met gebraden vlees. Breng op smaak met kruiden. Kook op een matig vuur gedurende 5-7 minuten, onder voortdurend roeren, zodat de groenten en het vlees niet verbrandt.

Verder schoon en was de uien en wortelen. Snipper de ui fijn halve ringen, wortelen en rooster. Voeg de groenten toe aan de rest van de ingrediënten in de pan. Giet beker kokend water en kook verder een middelhoog vuur 5 minuten, dek de pan en laat gedurende 15 minuten.

Na deze tijd, de groenten zachter, zodat u kunt blik bonen toe te voegen in tomatensaus. Roer alle ingrediënten en bak met gesloten deksel gedurende 10 minuten.

Uiteindelijk, voeg enkele lepels zure room, meng opnieuw en stoven gedurende nog 5 minuten, gaar groenten en vlees.

Dit is zo makkelijk, en slechts een uur met een heerlijk en zeer bevredigend maaltijd te koken voor het hele gezin!

Zacht en teder varkensvlees gestoofd met kool en bonen - een eenvoudige gerecht en de beste die snel kunnen worden voorbereid voor het diner en gasten. Het gerecht blijkt vooral stevig en lekker, en dankzij een werkwijze voor het bereiden behoudt een voldoende hoeveelheid voedingsstoffen en heilzame eigenschappen.

Andere recepten kool:

Bigus varkensvlees

Kool stoofpot in het Pools - is een kunst. Ter voorbereiding van deze smakelijke gerechten hebben de conventionele producten, en zeer weinig tijd. En in dit voorbeeld, voor te bereiden in multivarka Bigus, waardoor het nuttig en voedzaam.

Kool stamppot met worst in een pan

Plantaardige hutspot met kool

Kool stoofpot met aardappelen