5 recepten voor hartige taarten - video recepten thuis

1. Voor de vulling Reinig de ui en in blokjes gesneden. Als u de paprika's te gebruiken, wassen, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in blokjes, ook. En als je de vulling met gedroogde tomaten koken, droog ze op een papieren handdoek van de overtollige olie en snijd willekeurig.

2. U kunt vulling koken in een pan. En om het te doen in multivarka, met inbegrip van een programma "Roasting / Baking". Bak ui plantaardige olie, roeren tot helder. Voeg het gehakt toe en bak totdat het van kleur verandert. Van tijd tot tijd roer gehakt en crush brokken, dus het bleek kruimelig.

3. Aan het einde van het koken, voeg de vulling paprika's of tomaten, zout en peper naar smaak, roer en kook voor enige tijd allemaal samen voor 2-3 minuten. Turn-programma "Roasting / Baking" met "verwarmen / Off.". Giet het vullen van de beker en afgekoeld tot kamertemperatuur. 4. Als u bereid bent vulling in multivarka, wasbak en veeg het droog, zorgvuldig - vanaf de buitenkant.

5. Voor het deeg, wassen, drogen en snipper de greens. Beide soorten bloem gemengd met bakpoeder. Eieren met zout, sloeg een mixer of een garde, mengen met yoghurt. meel en roer toevoegen. greens toe te voegen en weer gooien. Het deeg moet vloeibaar zijn, maar niet te dun om de vulling te houden. Als het deeg te vloeibaar, voeg een paar eetlepels bloem.

6. Giet in ingevette 2/3 deeg met boter of napvorm Multivarki.

7. Giet de vulling over het deeg en giet bovenop de rest van de test.

8. Draai het programma "Baking" gedurende 55 minuten. Aan het eind van het programma te verwijderen de kom met taart Multivarki en verwijderen met een pan-steamer.

9. Als u wilt een goede pie bak boven- en onderkant maken, terug op zijn kop in de kom en draai Multivarki programma "Baking" gedurende 15 minuten.

BOARD

Serveer dit soort taarten beter warm. Koel de cake in dunne plakjes gesneden en bak aan beide kanten in een koekenpan of multivarka.

Een taart met kip en champignons

Een koek van bladerdeeg met voedende multicomponent vulgoed en feestdagen en op weekdagen. Vergeet niet over uw favoriete kruiden, zullen zij uw taart uniek.

RECEPT kippenpastei en champignons

Wat nodig is: 500 g deeg Puff puff (2 lagen)

250-300 g kipfilet

250 g verse champignon

Middelgrote aardappelen 2 (200 g)

1 kleine ui (80g)

1 kleine wortel (80g)

0, 5-1 h. L. zout

snufje gemalen zwarte peper

een snufje nootmuskaat

snuifje Provençaalse kruiden 1-2 el. l. plantaardige olie - voor frituren

2-5 Art. l. plantaardige olie - voor het smeren van de kom of ovenschaal

1. Maak de champignons schoon en dep ze droog met keukenpapier. Kleine paddestoelen gesneden in platen, big - kleine stukjes.

2. Maak de groenten schoon. Snijd de ui in halve ringen, aardappelen - kleine blokjes en wortelen rooster.

3. Bak de ui goudbruin in plantaardige olie. U kunt dit doen in een koekenpan, en kunt u - in multivarka op de "Roasting / Baking". Zout de uien en kruid met kruiden naar smaak toe. Voeg de champignons en bak totdat ze gereduceerd tot de omvang en het vocht verdampt. Koel af tot kamertemperatuur.

4. kipfilet wassen en dep ze droog. Snijd de kip kleinere, meng met rauwe aardappelen en wortelen. Contact maken met gebakken champignons en uien.

5. Als u het blussen van de champignons en uien in een kom Multivarki, laat het afkoelen, wassen en drogen. Vet een kom Multivarki of ovenschaal 1-3 Art. l. plantaardige olie.

6. Pak een plaat of deksel van de pan diameter groter dan de diameter van de kom of Multivarki bakvormen 5-6 cm. Rol een proeflaag, zet de bovenplaat en gesneden om de contouren cirkel deeg.

7. Rol het deeg laag en daaruit cirkel samenvalt de tweede snede met de diameter van de beker of schaal Multivarki bakken.

8. Breng de hogere cirkel deeg in de kom Multivarki / ovenschaal en lag op de bodem zodat de wanden zijn gevormd langs de lengte richels 2, 5-3 cm. Druk deeg rond de omtrek van de bodem van de kom, zodat het goed past om de beker.

9. Giet de vulling op het deeg, lag bovenop kleinere cirkel deeg en grondig Pinch randen verbinden deeg. Maak prikken met een vork in de bovenste deeglaag de stoom in. 10. Zet het programma "Baking" gedurende 40 minuten.

11. het programma is afgelopen, verwijder de kom uit Multivarki en draai voorzichtig de taart midden in de kom, smeer het met 1-2 el. l. plantaardige oliën, zodat deze goed bruin aan de andere kant.

12. Zet het programma "Baking" voor nog eens 40 minuten.

13. Bij voltooiing van het programma, verwijder de cake met behulp van een siliconen blad en herlaad de ovenschaal.

Kish tonijn

Buiten cake in een zandbasis vullen met hij dezelfde kish (fr. Quiche), goed niet alleen in zoete uitvoeringsvormen, maar in zoutoplossing. Taart met tonijn en kan fungeren als een snack, en als een aparte warm gerecht.

RECEPT besmet met tonijn

Wat nodig is:

Deeg: 150 g tarwebloem

50 g roggemeel

100 g boter

40-50 ml ijswater

snufje zout

De vulling 200 g tonijnconserven

100 g groene olijven ontpit

100 g harde kaas

Fill: 3 eieren

200 g room (15% vet)

1 bosje dille

zout, versgemalen zwarte peper - naar smaak

een stukje boter - voor het smeren van de kom of ovenschaal

1. Voor het deeg Zeef beide soorten bloem en meng met het zout. Voeg de koude boter, snijd ze in blokjes. Meng de boter met de bloem met je vingertoppen tot een grote kruimels. Giet ijswater en snel blinde test in een kom.

2. Druk de bal in de koek dikte van 3 cm, verpakken in plasticfolie en plaats in de ijskast gedurende een half uur.

3. Voor de vulling, tap de vloeistof uit het blik vis, kaas wrijven op een grove rasp en snijd de olijven in plakjes.

4. Voor het vullen, garde klop de eieren met zure room, zout (afhankelijk van het zoutgehalte van de kaas) en peper naar smaak. Was, droog en hak het fijn dille. Voeg de dille en meng in te vullen. 5. Snijd twee stroken culinaire perkament breedte 10-12 cm en een lengte van 45-50 cm en elk kruiselings in schone ingevette kom Multivarki gebracht. Voor hen is het handig om te nemen uit de afgewerkte taart, zonder te draaien.

6. Plaats de gekoelde deeg op de bodem van de kom en spreid uw vingers op de bodem. Maak bumpers hoogte van 3 cm.

7. Giet het beslag op vis, verspreid olijven, strooi geraspte kaas en zure room en giet het eimengsel.

8. Draai-programma "Baking" gedurende 1 uur en 10 minuten.

9. Aan het einde van het programma verwijdert de kom met taart Multivarki / oven, koelt laat gedurende 10-15 minuten, verwijder voorzichtig de taart uit de beker die de strook perkament koken.

BOARD

In plaats daarvan kunt u de olijven cherry tomaten, ingeblikte tonijn en zalm in blik substituut nemen. baktemperatuur voor dit programma is 130 ° C en de baktijd instelbaar in stappen van 5 minuten.