Zelfgemaakte knoflookcroutons in de oven, geschikt voor bier, soep of salade - hoe knoflookcroutons te maken in het huis, het recept met een foto

Al mijn familieleden, zonder uitzondering, hou van de zelfgemaakte knapperige crackers met knoflook. Voor de bereiding van de maaltijden, gebruik ik meestal iets oudbakken resten van brood van gisteren. Op het eerste gezicht klinkt niet indrukwekkend, maar als het brood goed hakken, breng op smaak met kruiden en droog, de knoflook croutons om veel beter te slaan proeven. En nog belangrijker, kunnen ze doen als zwarte (rogge of Borodino) en witte (vanaf elke wit brood).

Ingrediënten:

• roggebrood - 300 g;
• tarwebrood - 300 g;
• Knoflook - 5-7 teentjes;
• Zonnebloemolie - 100 g;
• Sojasaus - 50 ml.

Hoe crackers knoflook te maken in een oven

Thuis, voor te bereiden een delicatesse en een additief aan de eerste schotel of salade is snel en gemakkelijk. Zoals u heeft begrepen, hlebushek voor het koken knoflookcroutons moet een beetje opgedroogd gisteren te nemen. Dit brood is goed en netjes te snijden, en minder kruimelig.

Eerst hakken we het brood in plakken met een dikte van één tot anderhalve centimeter (voedsel).

Vervolgens, elk blok shinkuem keurige dlinnenkimi blokjes van ongeveer gelijke grootte.

Gesneden brood totdat we toe te voegen aan de kom.

Nu gaan we verder met de bereiding van aromatische kruiderij voor crackers.

Ten eerste, knoflook gepeld en het gebruik chesnokodavki te malen.

De houder met geperste knoflook toevoegen sojasaus olie, zonnebloemolie en een paar eetlepels koud gekookt water. Meng de ingrediënten en heerlijke knoflooksaus is klaar.

In een gelijkmatige laag kleine sneetjes brood uitgespreid op een bakplaat, de vastgestelde pre waspapier.

Met het koken kwast gelijkmatig op smaak knoflook kruiden in reepjes van brood.

Beschuit wordt de oven op een middelhoog vuur tien minuten verwarmd. Dan richten we ons meer dan gebruind knoflookcroutons aan de andere kant en droog ze voor nog eens vijf tot tien minuten.

Zelfs in de foto laat zien dat smakelijk en aromatische knoflookcroutons heerlijk op hun eigen, omdat ze zijn ideaal als een pittige bier snacks. Ze zouden geschikt zijn om te dienen in plaats van brood soep, of toe te voegen aan een salade.