Snelle en heerlijke taarten in blikken, op yoghurt en soda - hoe muffins bakken in de oven, een eenvoudig recept en stap voor stap foto

Muffins recept dat ik voor te bereiden een zeer eenvoudig en komt niet alleen mij te hulp wanneer u wilt hun huisdier heerlijke gebakjes te verwennen en het moet snel gebeuren. Na de vrije tijd, zoals gewoonlijk, niet genoeg. En een ander voordeel van deze bakken is dat naast het feit dat het deeg heel snel nog wordt gekookt, zo en producten voor de uitvoering ervan zal de meest eenvoudige vereisen.

, moeten we om te testen:

• margarine - 125 g;

• Eieren - 2 stuks;.

• kefir - 200 ml;

• suiker - 200 gram;

• soda - 1/2 theelepel;..

• azijn - 1 el. dozen.;

• maaltijd - 200-250 gram.

Voor de glazuur:

• poedersuiker - 150 gram;

• water - 1 el. dozen.;

• walnoten (gepeld) - 100 gram.

Aangezien de oven gebak koken

Beginnen met koken, moet u de margarine smelten. Om dit te doen, gewoon breng deze in een metalen schaal (de mijne is een emmer van aluminium) en op laag vuur, onder voortdurend roeren, verdrinken, maar laat niet koken.

Verder wordt in de diepe tank gieten kefir, giet suiker, eieren, margarine ingrediënten en meng tot gelijkmatig. Voeg vervolgens aan het deeg zuiveringszout gebluste azijn en roer opnieuw.

Wacht tot vijf minuten aan een mengsel van azijn en zuiveringszout reageren met de andere componenten. Vervolgens zal deze reactie onze zelfgemaakte muffins pracht geven.

Tenslotte wordt in kleine porties onder krachtig roeren, voeg de bloem. Ik vestig uw aandacht op het punt dat wanneer je de bloem toe te voegen, is het niet altijd hetzelfde aantal bladeren. Daarom is bij het mengen van het deeg die u nodig heeft om zich te concentreren op zijn consistentie. Moet drager dikte (pannenkoeken) zijn. Stappen genomen foto om beter te begrijpen dit punt.

De afgewerkte deeg wij morsen siliconen mallen zodat nam niet meer dan de helft van de vorm.

Leg de mal op het vel en op een klein vuur gebakken in de voorverwarmde oven voor ongeveer 20-30 minuten.

Ready muffins kan eenvoudig worden gecontroleerd door ze te doorboren met een tandenstoker. Goed gebakken deeg moet niet vast te houden.

In de tussentijd worden ze gebakken, zullen we de tijd om Topping en Glaze bereiden. Om de topping noten te bereiden, moeten we licht bakken in een pan.

En dan, giet op de snijplank en plet ze met een deegroller.

Voor het glazuur te bereiden, in heet water lost gewoon op de poedersuiker.

De gerede gebak eerste smeert het glazuur en vervolgens strooi gemalen noten.

Onze zelfgemaakte muffins, die voor te bereiden, zoals je kunt zien, snap, draai de lucht en zeer smakelijk. Maar er zijn ook een kleine fout, heel erg snel gegeten. ????