Koffie en muffins in de oven honing - hoe je taarten met kefir bakken in siliconen mallen, een stap voor stap recept foto's

Geurende koffie en hartige muffins met honing zorgt voor een variant snelle en heerlijke gebakjes. Dessert is heel helder en heeft supplement zoet als suiker of meringue topping niet nodig. Honing en koffie gebak met kefir hebben een uitgesproken aroma en lichte smaak van zowel de twee producten - koffie en honing, evenals een aangename vlazhnovatoy textuur. Dit is een grote versie van het dessert in een haast, omdat de cupcakes worden bereid niet alleen eenvoudig, maar ook zeer snel. Stap voor stap recept ontworpen om u te vereenvoudigen de eerste foto koken thuis.

ingrediënten:

• bloem - 200 g;
• De oploskoffie - 3 el. l.;
• boter - 150 g;
• Suiker - 150 g;
• desintegratiemiddel - L; 2 h..
• Eieren - 2 stuks;.
• Honey - 2 el. l.;
• kefir - 100 ml.

Hoe koffiecakes kefir oven bereiden

Om te beginnen, moet je tot het afsluiten van te voren en laat alle producten in de keuken op te warmen tot kamertemperatuur. Dit geldt voor olie, eieren en yoghurt. Verder zijn de eerste gevallen hebben behoefte aan een goede wrijven olie in een grote kom met de suiker. Als ongezouten boter, is het noodzakelijk om een ​​snufje zout toe te voegen.

Om de eieren hamer en meng massa.

Voeg vloeibare honing, giet de koffie en giet de yoghurt. Houd er rekening mee dat je nodig hebt om een ​​koffielepel toe te voegen zonder dia's, anders wordt het deeg bitter smaken.

Meng en voeg bloem met bakpoeder. Meng goed en laat keksovoe het deeg gedurende 5 minuten om de koffie te smelten en volledig daarin opgelost. Dan roer weer gewicht.

Nu is net klaar om het deeg in kleine siliconenvormen gebracht of giet in een grote taartvorm. Lekker bladeren in welke vorm dan bakken. Het enige nadeel is dat de grote taart iets langer zal worden gebakken. Vervolgens moet je de vorm in de oven te sturen. De temperatuur moet worden vastgesteld op 180 ° C Bak de muffins niet meer dan 25 minuten - je moet concentreren op een droge stok en scheuren op het oppervlak van de taarten.

Een dergelijke kant-en-smaak zelfgemaakt gebak aanraden serveer met thee, warme melk of gestoofd fruit, om te voorkomen dat de smaak van de koffie gebak te doden.

Zoals de vulling in honing en koffie gebak om yoghurt, kunt u een chocoladeroom te voeren of gewoon laten vallen in het deeg vóór het bakken een stuk chocolade.