Heerlijke boekweit met vlees in een koekenpan - hoe boekweit pap koken met vlees, een stap voor stap recept foto's

De voordelen van boekweit is natuurlijk niet, niemand twijfelt. Maar hoe boekweit koken om zo een volledige hoofdgerecht snel? Ik bied een ongebruikelijke variant van koken. Laten we koken met vlees op een koekenpan. Je weet niet of het zal werken? Op basis van een gedetailleerde recept, geïllustreerde stap voor het stap voor gevangen genomen door, maak een smakelijk gerecht voor u of geen moeite.

Hoe boekweit met vlees koken in de pan

Het eerste wat je moet doen is om het vlees te kiezen. Ik zal varkenshaas te bereiden. Andere mogelijke uitvoeringen kunnen rundvlees of kipfilet zijn. Maar houd er rekening mee dat verschillende vlees andere tijd om de bereidheid te bereiken nodig hebben. Als u een kip en bak het vlees kan een beetje minder zijn, en als het rundvlees, integendeel, - meer. Echter, een zeer belangrijk punt - dat het vlees in het afgewerkte gerecht was zacht en rijk, je moet wachten voor zijn gehele apparaat te ontdooien. Het is gewenst dat bij kamertemperatuur ontdooid, maar niet in de magnetron.

Dus, varkensvlees 350 gram van mijn dan, afgesneden van alles de aderen en films. Snijd in stukken als op de foto. Ik hou van de grotere stukken, dus ik snijd ze in blokjes, ongeveer 1, 5-2 centimeter.

Giet de pan 3 eetlepels boter af op het maximum brand. Het is noodzakelijk dat de pan heet is.

De hete olie worp snel gebakken vlees en krokante. Het is belangrijk dat liep uit het vlees zo weinig mogelijk sap.

Wanneer de bovenlaag vleesstukken grijper en bruint, is het mogelijk om maximaal het vuur en laat vlees minuten onder het deksel 15. Indien nodig kunt u 2 eetlepels water toe te voegen.

Bij de voorbereiding van het vlees, laat ons groenten. Neem 1 Gemiddeld 1 kleine ui en wortel.

Standaardbehandelingen: ui gesneden in blokjes, wortelen, drie op een grove rasp.

Vervolgens worden de dekselopening en de bereidheid check vlees. In dit stadium moet het vlees een beetje hard zijn. Wanneer het deksel open verdampt overtollige vloeistof en voeg de gehakte groenten.

gebraden vlees met wortelen en uien.

Wanneer de wortels van kleur en een mooie wortel-ui smaak te veranderen - het is tijd om de boekweit in te voeren.

worden gegoten in een glazen pan 1 boekweit gemengd.

Het valt nog te water en specerijen toe te voegen. Beter water vulling warm, om niet te gaan de temperatuur regime gerechten te brengen. Water zal ongeveer 2 keer meer boekweit nodig. Maar als je een pan groot in diameter, hetzelfde als in mijn foto, het water dat je nodig hebt om meer toe te voegen, vanwege de grote pannen, water verdampt sneller. De belangrijkste leidraad voor de hoeveelheid water - boekweit moet zinken in water, ongeveer 1 centimeter. In het algemeen, ik heb 2, 5 kopjes kokend water.

Zout, peper schotel en verspreid bovenop laurierblad.

Bij de maximale warmte brengen we de vloeistof aan de kook en om brand te verminderen. Wegkwijnen onze boekweit met vlees zal worden tot een volledige kook water. Het kostte me 40 minuten om het.

Wel, dit is onze heerlijke kruimelig boekweit met vlees klaar is. Dat is zo gemakkelijk en eenvoudig, kunt u een zeer voedzaam en smakelijk hoofdgerecht bereiden. Roer het boekweit met vlees direct aan de pan en leg ze op een bord.

Probeer deze foto recept jezelf voor te bereiden en u wilt, niet teleurgesteld worden.