Roergebakken varkensvlees met jus

Dit gerecht zal worden genoten door iedereen die een stevige maaltijd houdt. Varkensvlees gebakken - perfect voor elke gelegenheid en gecombineerd met veel bijgerechten. Als je niet weet hoe je het vlees bakken, het is gemakkelijk en kan niet anders. Volg het recept en je zal slagen.

Voor het bakken van vlees of doven, is het wenselijk om onder stromend water en na droog keukenpapier.

varkensvlees gebakken ui en wortel

1. varkenshaas gesneden in kleine stukjes niet groter dan 2 cm., En kunnen enigszins minder.
2. Verder spread gesneden vlees in een diepe kom, bestrooi met bloem en meng. Dit zorgt ervoor dat het vlees niet stroomt met SAP frituren.
3. In de oliepan gieten, warm, zet vlees en gebakken alzijdig op een hoog vuur tot lichtbruin.
4. geroosterd vlees verschuiven we in een diepe sauteerpan, zout en peper strikt smaak en vul met kokend water zodat water behandeld vlees enigszins.
5. Wij in brand gestoken, breng aan de kook en kook langer blijven sudderen, langzaam dovende mode.
6. Ondertussen, in een pan met boter passiruem fijn gesneden ui en geraspte wortel.
7. Een paar minuten later, bij de uien en wortelen zetten tomatenpuree en laurierblad, peper en gekleed met een beetje smaak kruiden roeren giet kokend water, ongeveer 100 c. Breng aan de kook en kook licht gedurende 5 minuten op laag vuur.
8. Vervolgens schuiven we aan vlees jus wortel, roer goed, en blijven seizoen sudderen met totdat ze voor aanvraag - 10-15 minuten.

Een schotel van varkensvlees met wortel saus verkregen neobychayano zacht en aangenaam, met zoet-zure smaak, die wordt verbruikt met veel plezier. En nu dat je weet hoe je varkensvlees gebakken, vedb in feite koken - het is eenvoudig en gemakkelijk!