Gebakken aardappelen met kip in een pot

Gekookte aardappelen met kip pot en gebakken in een oven is aanzienlijk meer heerlijker dan enig ander voedsel gekookt op een gasfornuis. Het voordeel van de oven dat alles kan koken, maar in een afgesloten houder schotel behoudt maximaal vitaminen en mineralen eigenschappen.

Groenten en vlees in de pot met de aardappelen geproduceerd voedzame en niet hun vorm verliezen. Om gebakken kip in de oven bleek sappig, is het noodzakelijk om een ​​aantal hete saus, die in het proces is om het te voeden voor te bereiden.

Potato kip pot recept

1. Alvorens het hoofdproces, het is niet moeilijk om passirovku groenten te bereiden. Om dit te doen in een koekenpan op te warmen boter, chop is niet erg fijn de ui, knoflook en paprika's. Bak gedurende 5 minuten, totdat de uien beginnen te laten het sap.
2. Vervolgens, bij matige warmte fry gesneden wortelen willekeurig zolang het niet verweken, ongeveer 5-8 minuten, dus is het mogelijk om de pan deksel bedekken.
3. De volgende stap zet de gehakte tomaten, gehakte gedroogde tijm, een beetje peper, roer en kook het blussen operatie gesluierde deksels - 15 minuten.
4. Vervolgens gaat om het hoofddeel: wassen vlees, in kleine stukjes gesneden en de eerste laag in een speciale pot. Bestrooi met peper en breng op smaak met zout naar smaak.
5. We verspreid over het vlees gesneden in de helft van de knoflook, grof gesneden aardappelen, een beetje zout en peper, zet de laurier en een paar erwten piment.
6. En uiteindelijk, we verschuiven naar een pot gestoofde plantaardige jus, zetten we een paar takjes kruiden, dek af met een deksel en stuurt elektrische oven. Koken bij een temperatuur van 180 ° - 1 uur.
7. De bereidheid om een ​​vork piercing een aardappel definiëren als het vrij toegankelijk, zodat het vlees klaar is, de schaal zelf. Haal ze uit de hete oven te verdelen in portie gerechten en serveren.

De potten kan bijna alles, van groenten tot vlees aan soepen, pap en zelfs dumplings koken. Gebakken aardappelen met kip in een pot - is een speciale familie maaltijd, waarvan de smaak niet te vergelijken met het eten gekookt op de gebruikelijke wijze.