Egels lekker gehakt met rijst voor een paar - hoe om vlees te koken met rijst egels in multivarka, stap voor stap recept foto's

Het geplande feest voor de kinderen of gewoon willen hun gezinnen te verrassen ongewone gerechten? Dan moet u zeker dit dieet recept "stekelige" steam schnitzels gebruiken! Vandaag hebben we een menu van heerlijke kindje egels van gehakt met rijst gaar in multivarka gestoomd. Ik bied u een recept met een foto, die zal onthullen om u stap voor stap alle stadia van voorbereiding van deze bijzondere gerecht.

Hoe vlees egels bereiden met gestoomde rijst in multivarka

Voor de "prikkeldraad" egels terug, moeten we 100 gram langkorrelige rijst.

Fig koken in zout water gedurende 5 minuten is het niet meer noodzakelijk.

Fig ontspannen op een zeef en geven goede droog.

In de tussentijd moet je het vlees te koken. Om de vulling te nemen 450 gram mager varkensvlees, 1 grote bol (100 g) en een stukje opgedroogd steel (30 gram).

BUN vullen 100 g melk en reserve geniet.

Het vlees in stukken gesneden en gehakt. Dus we doen met ui en wit brood. Door toevoeging vulling 0, 5 theelepels zout, 0, 5 theelepel kruiden "voor de vulling" en 1 ei. Op de foto laat ik zien is 1 ei, het gebeurde gewoon dat bleek met twee dooiers.

kneed grondig gemalen. Indien nodig, kunt u een beetje griesmeel of paneermeel toe te voegen, gehakt als je waterig voelt.

Giet in de pan en zet het water Multivarki mode "Pr" gedurende 40 minuten. Merk op dat sommige modellen Multivarki aftellen begint onmiddellijk. In mijn multivarka, POLARIS PMC 0512AD, minuten begint het aftellen pas na kokend water in een kom. Kook "egels" we hebben 40 minuten, te beginnen vanaf het moment van koken. Tijdens het water verwarmt, laat ons "stekelige" vrienden.

Het vormen van gehakt "lichaam" van een egel en verkruimel het in de rijst, zodat de rijst was slechts zonder toekomst "snuit". Onmiddellijk verspreiden voorvormen in een container voor het koken in stoom. De grootte van de egels, ik doe dit voor hen te doen in een standaard kop klom 3 stuks.

Vanwege erwten van de zwarte peper maken ogen en neus.

Zodra het aftellen, in een kom met egels multivarku. Openen van het deksel nadat het signaal, kan hier dergelijke schoonheid te zien.

Wanneer een tabel, die op een plaat van slabladeren en boven hen geplaatst egels stoom smakelijke gehakt met rijst. ze uit Multivarki capaciteit moet heel voorzichtig zijn met een lepel om niet naar de "prikkeldraad" huid beschadigen.

Producten, vermeld in het recept, is voldoende voor de bereiding van 6 porties. Ik heb 2 Multivarki dus er is geen probleem om een ​​bijzondere maaltijd te bereiden voor 6 personen. Om het aantal porties te verhogen kunt u ook de meer ruim stoomboot te gebruiken.