Een eenvoudig recept voor zelfgebakken brood op tomaat marinade - hoe om brood te bakken in de broodbakmachine thuis, stap voor stap recept foto's

In Rusland is het brood lange tijd beschouwd als een geschenk van God. Daarom, zelfgebakken brood bakken, ik denk dat een bepaalde rite, zelfs als mijn assistent bakt brood maker. In mijn culinary piggy er zijn veel recepten voor heerlijke brood in de broodbakmachine. Vandaag wil ik vertellen kulinarka hoe om brood te koken in de broodbakmachine op tomaat marinade. Hij draait geurige, roze en heerlijk. Stap voor stap recept beschreven met foto's en zal u helpen om snel en gemakkelijk te bereiden in de broodbakmachine heerlijke brood thuis.

producten:

• Tomato marinade - 250 ml;
• zout - 1/2 tl;..
• Suiker - 5 g;
• 10 g gist suhie-;
• boter - 30 g;
• tarwebloem - 600 gr.

Zoals brood bakken in een broodbakmachine in tomaat marinade

Waarschijnlijk elke vrouw weet dat vóór het meel wordt gebruikt voor het bakken moet ziften door een zeef. Het hele proces van zeven Ik fotografeerde voor deze foto heb ik maaltijd nadat ik het had "zal gevuld worden" met zuurstof en te ontdoen van de kleine deeltjes van het strooisel, gewoon om te ziften door een fijne zeef.

In tomaat marinade kan optreden stukjes knoflook of andere specerijen, echter het deeg kneden marinade betere afvoer door een zeef of gaas.

het bakken van brood in de broodbakmachine, is zeer belangrijk om de volgorde van de bladwijzers producten te observeren.

In de eerste plaats in emmer giet de gespannen tomaat marinade. Giet de marinade op de top van de bloem. Daarbij bloem theelepel vier kleine halve maan. In elke uitsparing wordt op één van de overige bestanddelen van de receptuur, namelijk: zout, suiker, boter (margarine kan) en droge gist.

Ik bakken brood op tomaat marinade is meestal op de zeer eenvoudig programma de broodbakmachine. Ik heb dit programma genaamd "primaire" en is ontworpen voor drie uur.

In mijn brood machine is het nog steeds mogelijk om de mate van gebakken brood korst te kiezen. Deze keer heb ik gekozen voor een korst van nummer 2. Volgens de beschrijving van de fabrikant, moeten de korst van het bakken van een gematigd krokant te krijgen.

Direct na het starten van het programma broodmachine met een speciale spatel op de bodem van de bak begint actief roeren alle ingrediënten. Dit is een foto die ik aan het begin van de partij.

Dit is zo mooi kolobochek "groeit" in de broodmachine na een volledige cyclus van de partij.

Voor het begin van het bakken (50 minuten voor het einde van het programma), kunt u de bovenkant van het brood met ei wit smeren, of gewoon strooi er wat water en eventueel kruiden naar uw smaak. Deze keer heb ik met behulp van een kook-borstel top van het brood enigszins doorweekt met water en bestrooi met grof zout.

Na het einde van het bakken, als je een korst brood bleek heldere, je moet nog steeds warm brood getrokken uit de emmer en leg het brood machine om af te koelen op de stand zoals ik heb voorgesteld. Ik ben je hlebushek gekoeld op een metalen standaard voor het grillen.

Voor de liefhebbers myagonkoy broodkorst, warm brood is beter te wikkelen tot afkoelen in een handdoek.

De verleidelijke geur van vers gebakken brood stijgt in het hele appartement en mijn huishouden, hebben vaak geen tijd om te wachten tot deze is afgekoeld te hebben. Brood in de broodbakmachine op tomaat marinade is zo heerlijk dat ze zijn blij te geurig, knapperige en zeer smakelijk brood nog warm eten.

In het algemeen, na de "invasie" van zijn huis, heb ik meteen de tweede gebakken brood in een tomaat augurk. Alleen van de eerste is een maximum van een paar stukken. ????