Vegetarische kikkererwtensalade sla, kaas en tomaat

Deze salade kan als snack worden ingediend. Kikkererwten is van uitstekende kwaliteit, smaak en hoge voedingswaarde. Ze verbruiken vaker gekookt, pre-inweken. Ze maken uitstekende stevige maaltijden die voedzaam zijn en behaalde het beste van high-calorie. Kortom, een geschenk uit de hemel voor vegetariërs ...

Bereiding:

Chickpeas worden geweekt gedurende lange tijd, ten minste 5-6 uur en bij voorkeur overnacht. Moet worden geweekt in water bij kamertemperatuur en achtergelaten in een warme plaats. kook en op matig vuur gedurende ongeveer een uur.

Geitenkaas gebruikt, zoals beschikbaar kocht Griekse kaas "Fet", bereid uit schapen met de toevoeging van geitenmelk. Doe alle ingrediënten in een kom, hak de tomaten niet te fijn te malen de kaas en voeg een beetje van elke groen. Bovenop alle giet olijfolie en wat azijn verdund sbryznete.

salade van kikkererwten en kaas - het is een gezond voedsel dat moet mogelijk zijn om vaak te koken. In deze salade zo goed, zoals geitenkaas, in tegenstelling tot de koe minder allergeen en goed weer kracht na een eventuele stress en lichamelijke inspanning.