Zelfgemaakte kaas crackers recept stap voor stap

Lichtgewicht, onopvallende smaak en licht zoute nasmaak crackers vond zowel volwassenen als kinderen. Dit is niet een brood en gebak, is iets ergens tussenin, breekbare gebakken goederen met een poreuze structuur, die wordt gecombineerd met zoete thee en koffie. het is gemakkelijk om te koken thuis, het recept is heel simpel. Laten we gewoon af te stappen van de klassieke en sommigen zullen te werken, voor te bereiden crackers met kaas, die worden verkregen door dezelfde krokante en lekker, zoals wij die kennen.

Koken en 50 min.

Dit recept maakt gebruik van het Engels cheddar kaas die onberispelijke smaak, die niet wordt betwist heeft. Indien nodig, en betaalbaarheid, kunt u deze vervangen door een ander type van harde voor u beschikbaar. Als je houdt van cake met kaas, dan is dit een gemakkelijke manier om verwend te worden en lekker pohrustet.

De gekoelde olie garde zacht en romig.

Voeg vervolgens de eerder geraspte Cheddar kaas en meng met boter.

Voeg twee eetlepels ijswater en roer vormen een elastisch deeg.

Draai klaar deeg in plastic omslag, en koel gedurende één uur in de vriezer.

Plaats het deeg op bakpapier en rolvorming, dikte 4-5 mm.

De afgekoelde uitgerold deeg in kleine vierkantjes gesneden of diamanten.

Bij een gebruikelijke tandenstoker geprikt elke figuur. En met het oog op een zoute smaak te geven, te verdunnen de kleine hoeveelheid zout in water en crackers promazhte borstel oppervlak.

Transfer op bakpapier blad met de volledige inhoud van de oven voor op 190 ° C en bak 15 minuten goudbruin biscuit oppervlak niet merkbaar.

Als u klaar bent, haal de pan uit de oven en laat volledig afkoelen, waarna de binnenlandse crackers met kaas krokante en ongelooflijk lekker.