Lime koekjes met romige kokos vulling

Schillen van citrusvruchten en is niet ziek geschikt voor het vullen van alle zoete deeg, het maken van cakes is zeer aromatisch. In ons geval was het mogelijk om alleen beperkt kalk, maar we zullen het plezier verdubbelen en voor te bereiden op lime cookies zijn niet ingewikkeld, en dus de oorspronkelijke vulling met kokosschaafsel ...

voor ijsproducten: 225 g roomkaas, 100 g boter 1 theelepel vanille suiker, 450 g kokosnoot.

Een uur voor de belangrijkste proces moet eerst gekneed het deeg voor onze exotische gebak.

Test Recept voor kalk koekje

In grote kom de bloem, zetmeel en een grote hoeveelheid zout. Door middel van een mixer kloppen airconditioning boter 2/3 kopje suiker, ongeveer 4 minuten.

Voeg vervolgens het limoensap en de schil, vanille poeder en kneed tot een gladde massa. Onophoudelijk zwaaien vaak boven bereide mengsel van meel en zetmeel toegevoegd. Kneed het deeg is uniform.

Het deeg wordt verdeeld in 4 delen, rol elk in een worst, verpakken in plastic of perkamentpapier en deze in de vriezer gedurende één uur.

Als een deel van de test overbodig wordt, kan deze worden opgeslagen in de ijskast ongeveer een maand en desgewenst te gebruiken.

Na verloop van tijd, zet de oven en verhit tot 180 graden. Gekoeld het deeg uit de koelkast verwijderen en in dunne plakjes gesneden gematigd, zoals in de foto.

Baking Bedek de keukenpapier en plaats gebak. Stuur in de oven en bak 10-12 minuten, totdat het licht bruin worden. Paraatheid Leg de koekjes op een rooster en de datum cool.

Ondertussen is het noodzakelijk om een ​​romige vulling coconut bereiden:

In een kleine kom, meng de roomkaas, vanille en boter. Klop alles in een keukenmachine. Voeg 450 gram van de kokosnoot en meng.

De vulling is klaar!

Aan de ene helft van het gebakken product knijp een beetje kokoscrème behulp van een gebakje spuit en gelden voor hen de rest van de kalk cookies.

Koekjes met kokosnoot het vullen is klaar!