Opgebakken aardappels of pannenkoeken

De geschiedenis begint met de oorsprong van aardappelen in Zuid-Amerika. Hij verscheen later in Europa, en dan kreeg hij voor ons. Potato pancakes - het is een deel van de West-Europese keuken, maar de pannenkoeken - verscheidenheid van plantaardige beignets, oorspronkelijk de uitvinding van de Wit-Russische keuken. Nu hebben we al familie te worden, pannenkoeken gebakken bijna overal ...

In feite is er niets ingewikkeld is er niet. Bereid de aardappel pannenkoeken kan per stuk, is nog maar net willen.

aardappel pannenkoek recept met foto

Het proces van de voorbereiding van pannenkoeken gemaakt van aardappelen beginnen met een basiscomponent van onze gerechten: duidelijk de hele aardappelen, wassen en wrijven op een grove rasp.

Hierna rijden twee of drie eieren viscositeit, gesnipperde ui, een verbinding met de bakpoeder plaatsen we de aardappelen, nootmuskaat, peper en zout mengsel.

zakken Niet alle grondig te mengen, anders geraspte aardappelen zal de vloeibare massa te verlagen en vloeistof zal worden.

De pan gedeelte giet plantaardige olie, opwarmen en vormen kleine beignets delen bak op matig vuur goudbruin kleur roze.

De werkwijze van het omzetten van de bak en doe de andere zijde het resterende gewicht aardappelen. Indien nodig olie toevoegen.

Als de aardappelmassa gedraaid Chur-vloeistof moet een eetlepel en beter skimmer leggen. Pannenkoeken zijn er klaar voor.

De aardappelpannenkoeken hoge smaak en voedingswaarde, kunnen worden gecombineerd met zure room of boter. U kunt appelmoes, gemengd koken met suiker om de smaak te verhogen.