Pannekoek met melk

Van alle mogelijke recepten en variaties, wordt het gemengd met de melk verkregen Pancake weelderige en luchtig als een biscuit. US Pancake - is een analoog van de Russische pannenkoeken, meer als onze pannenkoeken, maar een beetje dikker. Ze zijn minder in diameter pannenkoeken, maar de meeste van beignets, klassieke kook ze in melk en gebakken in een droge koekenpan zonder olie.

Misschien zullen velen het erover eens dat als pannenkoeken Pancake - het is de beste en een uitgebreid ontbijt. In tegenstelling tot de eieren kook ze zeker meer moeilijk, maar relatief lekker, stevig en voedzaam.

American Classic Pancake recept

Oorspronkelijk Klop eieren en maal suiker, vervolgens giet opgewarmd tot kamertemperatuur en roer melk verrijkt zout.

Voeg meel gemengd met een desintegratiemiddel en kneed vloeibare pannekoekbeslag gladde homogene consistentie.

Gewoonlijk in een klassieke recept eiwitten gescheiden van de dooiers, zwaaien en pas daarna gemengd tot een kant en klare deeg.

Verhit de pan en via de gietpan, een droge pan een bepaalde hoeveelheid van de proef gesteld.

Nadat borrelen bakoppervlak, moet zorgvuldig zijn en blijven oven spiegelen.

Het koken Pannekoek de achterkant is ten hoogste één minuut te verwarmen boven het gemiddelde, geel-roze kleur.

De Amerikaanse Pancake melk - is een populair ontbijt verspreid in de VS en Canada. Het belangrijkste verschil met de Russische pannenkoek pannenkoeken en pannenkoeken - het is de verplichte aanwezigheid van eieren, bakpoeder, melk, room en soms. En de rest van het proces is hetzelfde en het is heel simpel.