Hoe maak je soep met kip Kharcho koken

Met de komst van koude weer echt willen de aarde, warm eten. Op zo'n moment is het tijd om pittige gerechten te bereiden. Een van deze recepten - soep Kharcho ongelooflijk geurig, voedende, scherp weinig, in het algemeen, alles in de beste tradities van de Georgische keuken, maar met de toevoeging van kip. Hieruit niet minder lekker, maar voor het koken uit de helft van de tijd.

Opbrengst - 4 gedeelte kooktijd - 40 minuten.

Rice soep met kip blijkt erg dik en stevig, en altijd warm in de winter koud. Kant en klaar maaltijden snel genoeg, met veel kruiden.

Hoe soep eten koken - een stap voor stap recept met foto's

In de eerste plaats zet gekookt kippenvlees, ik kook met kip benen, maar u kunt kipfilet of een kip drumstick gebruiken. De kom giet water, voeg hele been en bak 20 minuten.

Wat zou bouillon duidelijk was, moet u al het schuim van de soep te verwijderen.

Figuur waswater tot helder.

We voegen de gewassen rijst in de kokende bouillon.

uien en wortelen gereinigd, gewassen en gesneden willekeurig. In mijn geval, ui in kleine blokjes gesneden en wortelen voor het gebruik van bevroren, snijd ze in plakjes.

In een pan spread wortelen en uien, meng goed.

Knoflook en paprika in kleine stukjes.

peper en knoflook toegevoegd aan het vullen, mengen alle en bak goudbruin.

Voeg adjika als er geen adzhika gebruik tkemali saus.

Het gerede dressing aan de soep, roer en kook 5 minuten na koken.

De soep zout, peper en breng op smaak met kruiden.

Indien gewenst, kippenvlees kan worden gesneden in kleine stukjes.

peterselie en knoflook en hak samen. Moet in porties worden toegevoegd.

Ready soep Kharcho spill kommen en breng op smaak met peterselie.

Dish blijkt heldere mooie kleur, en meteen gegeten zonder residu. Het eten is erg relevant in de winter.