Lara Katsov: Top 5 nuttige dingen in de keuken - video recepten thuis

• Main
• Voedsel
• Lara Katsov: TOP 5 of meer detail in de keuken

Dag in dag uit staan ​​bij het fornuis, koken en niet meer bevalt? En dat allemaal omdat je nog niet weet wat zou moeten zijn in de keuken, was zo koken weer een vakantie!

Programma "Thuis koken" is zo populair dat alle iconische glossy magazines droomt om Madame Lara Katsov krijgen geworden. Nu is de ster van de tv-kanaal "Thuis" en schrijft voor de beroemde HELLO.RU! In zijn nieuwe column, Lara praat over hoe het vervelend en routine proces van het koken in een leuke mooie vakantie te transformeren. De zaak van de vijf schattige kleine dingen!

Dus, wat zou moeten zijn in uw keuken:

1. Set van houten planken

We klagen vaak over de werkgelegenheid en het hectische tempo van het leven. In de avond in de keuken voor een kopje thee met vrienden dromen we van een reis naar de natuur, een picknick met barbecue en open haard, de geur van de houtblokken in de open haard. Kijk tv-programma's over cowboys, overzeese leven op het platteland en ranches. En ik kijk, droom en zucht. En toen dacht ik: "Waarom zou ik niet een weekend diner in een villa-achtige?"

Ik ging naar de winkel, kocht een set van zes planken en pak nog een. Thuis gebakken in de oven een stuk ham, toen hij bijna klaar was, tot en met hem in de pan, voegde ik worst. Anderzijds rooster onderstaande gebakken aardappelen in de schil, voorverpakt in elke vleugel. Ik maakte groente salade en zure room saus met dille voor garnering. Open een fles wijn, stak een kaars. Op de tafel in plaats van platen gezet board voor elke gast op het grote bord - ham, worst en aardappelen en salade en saus in een houten kom ingediend. De final touch - de schijf met muziek in de stijl van de country muziek, en voila! De gasten aangenaam verrast en gevoed heerlijk. Mee eens, een beetje "zelfbedrog" is soms erg nuttig, en zes plankjes zorgen voor mij een goede stimulans om de droom over de rest van de open haard in het leven te maken.

2. Kookplaat

Als je niet alleen dol op koken en verras uw familie met nieuwe culinaire hoogstandjes, maar het is belangrijk voor u en zelf serveren gerechten, dan koken ring zal een goede vriend te maken. Natuurlijk kunt u lay-out op een bord rijst, boekweit of aardappelpuree met een lepel. Stel je nu voor uw garnituur in de vorm van een perfecte cirkel van enkele centimeters hoog. In de buurt van of op de keurig neergelegd hamburger, kip of steak. Alle dit stilleven, bestrooi met kruiden, side - een paar plakjes rijpe tomaat en komkommer strips. En? Beauty! dus het is mogelijk om de lay-out salades Met ring.

3. De formulieren voor het bakken van eieren

Op mijn doos met deze schimmels is geschreven - "Form-flowers". "Roerei, roerei ze in Afrika" - je zegt en zal absoluut gelijk. En toch, als de kinderen worden geserveerd voor het ontbijt dit gerecht in de vorm van madeliefjes, ik ben er absoluut zeker van dat u niet hoeft te overtuigen leuke jongens en meisjes behagen lege plaat van hun ouders. Een wederzijds aanvaardbare uitkomst, het daarmee eens?

4. Sjablonen voor cappuccino

Persoonlijk ben ik het bestellen van een andere partij van uw favoriete drankje in een cafe, betrap ik mezelf denken dat ik zitten en proberen te raden welk patroon vandaag doen om Penke barista. Zon, hart, blob? Onlangs een vriend gaf me een set van templates voor cappuccino. Het gebruik ervan was ongelooflijk aangenaam, niet alleen voor mij, maar ook voor mijn dierbaren. Varish koffie, kloppen en schuim uit de top door middel van een sjabloon een kleine hoeveelheid kaneel of chocoladepoeder deduce inscriptie Liefde, trek je een roos of een tulp. Voorzichtig zet je een kop op de lijst en zie de verwondering en de vreugde in hun ogen. Is het niet een seconde van geluk?

5. Kleine schotels theezakje

Heb je ooit gemerkt bij het voldoen aan gasten theezakje in de beker wordt wat overlast? We nemen het uit en kwam in de buurt staande asbak of in de gebruikte en onverharde op de tafel plaat, of, in het ergste geval, om zijn schoteltje naast de beker. Mee eens, wat belemmert een kleinigheid! Ik redde de kleine borden die speciaal zijn ontworpen voor de gelegenheid. En je leuk vindt, en gasten.

Eten heerlijk en mooi! En gelukkig zijn!

En het tweede seizoen van het programma niet te missen "Thuis koken!"