7 recepten uit appels voor elk wat wils

3 tafelappelen: plezier en nul calorieën

Als u aanwezig om een ​​probleem dat zou een dergelijke hebben

koken lekker en niet beter, bieden 3 superpoleznyh non-calorische dessert dat eindeloos kan worden gegeten ..

Vladislav tuit

lees verder

Kneed het deeg voor taarten soul, zet in de oven heerlijke cottage cheese casserole, bakken geurige zoete pannenkoeken met appels en kaneel - waarom niet een feest voor de hele wereld te regelen zonder enige reden?

Herhaaldelijk bewezen en betaalbare recepten gedeeld met ons supertalantlivy koken, chef merk cafe chain "Varenychna №1" - Alain Solodovichenko.

Curd casserole met appel en peer

uitzonderlijk zacht, weelderig en geurige zelfgemaakte pudding met een minimale hoeveelheid meel - een perfecte gerecht voor degenen die op hun gewicht letten en wil gewoon goed te eten.

Wat heb je nodig:

• 400 g vet wrongel 5-9%
• 150 ml melk
• 50 g bloem
• 20 g vanille suiker
• 2 eieren
• 125 g suiker
• 5 g desintegratiemiddel
• 1 kleine appel
• 1 kleine peer
• boter, bloem of paneermeel - verwerking vormen

Hoe de wrongel braadpan te maken met appel en peer:

1. Curd wrijven door een zeef en giet de melk grondig roeren, splitsen klonten.
2. Scheid de dooiers van eiwitten. In een aparte kom mengsel tot homogeen dooiers, suiker, gezeefde bloem, bakpoeder, vanille suiker en melk-wrongelmengsel.
3. appelen en peren schil en kern in kleine blokjes gesneden, aan de resulterende deeg en meng voorzichtig.
4. Eiwitten zweep tot de consistentie van dikke schuim en voert de resulterende massa roerend zachtjes omhoog.
5. ovenschaal ingevet met boter, strooi meel of paneermeel. Giet beslag en in een voorverwarmde oven van 180 ° C. Koken is afhankelijk van de versheid en kwaliteit van kwark, zodat het gemakkelijker is om te gebruiken voor het testen van de bereidheid met een tandenstoker. Braadpan met appel en peer is klaar als een tandenstoker schoon en droog is.

Pannekoeken met appel en kaneel

​​Bereid te zijn dat wanneer u de pannenkoeken bakken en doe vullingen, ineens dringende behoefte iets in de keuken of niet-gemonteerde onderdelen van de gerechten zal onmiddellijk verdwijnen.

Wat nodig is:

Pannekoeken:

• 1 ei
• 300 ml melk
• 100 ml water
• 250 g bloem
• 1 h. L. suiker
• 1 h. L. boter

De vulling

• 400 g appels
• 1 el. l. boter
• 1 h. L. cinnamon
• 1 h. L. vanilla
• 60 g suiker

Hoe pannenkoeken te bereiden met appel en kaneel:

1. Voor de pannenkoeken Klop met zout en suiker, voeg melk en gezeefde bloem. Klop tot een glad, en vervolgens geleidelijk water, roeren met een lepel het deeg moet consistentie herinneren zure room. Om de pan niet te vet tijdens het koken, voeg de gesmolten boter.
2. Om te voorzien in een koekenpan de boter en suiker geschild en in blokjes appels, dan kaneel en vanille toe smelten. Appelen moeten sudderen tot ze zacht zijn, maar houdt een kleine elasticiteit (anders afkoelen, zij kunnen hun vorm verliezen).
3. Fry pannenkoeken, zet de vulling op elke pannenkoek. Voorbereidingen getroffen omfloerst kan worden versierd met een blaadje munt en bestrooi met poedersuiker.

Appeltaart

Als je het gevoel dat dit een gewone pie, niet te snel conclusies! Deze cake is een weelderige en luchtig, het is gebakken met kaneel en geserveerd aan tafel warm en geurig.

Wat nodig is:

• 5 eieren
• 200 g suiker
• 20 g vanille suiker
• 200 g bloem
• 10 g bakpoeder
• 600 g appels
• Boter - smering gedaante

Hoe maak je een appeltaart koken:

1. Klop eieren, suiker en vanille suiker in een vast schuim. Voeg bakpoeder en klop nog tijd. Doorgaan met vliegenmepper, geleidelijk en voer voorzichtig de gezeefde bloem.
2. appels, geschild en de kern, in plakjes gesneden. Dumplings niet bij elkaar blijven en gelijkmatig verdeeld, moeten ze licht worden bestrooid met bloem.
3. In een ingevette boter pour deel uitmaken van de proef gesteld appels, giet de resterende test. Vorm in de oven, voorverwarmd tot 160-180 ° C Gebakken appeltaart op gemiddeld 30-40 minuten.

pasteitjes met appel en kaneel

klassieke genre. Een kleine inspanning bij de voorbereiding van gistdeeg, en u kunt bellen dierbaren, vrienden en buren om de onvergelijkbare zelfgemaakt gebak.

Wat heb je nodig:

Gist deeg:

• 3 eieren
• 800 g bloem
• 500 ml melk
• 100 g boter
• 10 g droge gist
• 80 g suiker
• 1 g zout
• 1 g vanilline

De vulling

• 1 kg appels
• 70 g suiker
• 8 g kaneel

Hoe taarten met appels en kaneel koken:

1. Voor de zuurdesem gist oplossen in warme melk, voeg een beetje bloem, meng goed. Dek af met een handdoek en laat gedurende 10-15 minuten. Het deeg moet iets worden in volume toenemen, zullen er luchtbellen.
2. Twee eieren met suiker en zout, voeg de gesmolten boter en meng goed. Het verkregen mengsel werd gemengd met het brouwsel, voeg de bloem, b tot meeste overige bloem en kneed het deeg. Dek af met een handdoek en te sturen op een warme plaats gedurende 20-30 minuten, is het deeg komen.
3. Voor de vulling geschild en kern de appels in blokjes en plaats in een grote kom gesneden. suiker en kaneel toe, meng zorgvuldig en laat de schaal onder een hoek met de stapel met appelsap.
4. benaderde kneden deeg met bloem residu (het moet niet aan de hand) en rol het in een grote laagdikte van niet meer dan 0, 5 cm.
5. Circulaire metalen vorm segmenten in het midden van elk gesneden vulling gebracht. Voorzichtig zaschipnut randen en uit op een bakplaat bekleed met perkament bies tot op een afstand van 3-4 cm van elkaar. Smeer de resterende ei pasteitjes.
6. Verwarm de oven voor op 200 ° C: De taarten worden gebakken 20-25 minuten. Afgewerkt cakes moet een handdoek wikkelen om af te koelen.

Vareniki met appel en kaneel

​​proberen deze superlichte dumplings met verse appels en kaneel, val je in liefde met hen eens en voor altijd.

Wat heb je nodig:

Het deeg:

• 350 g bloem
• Aardappelzetmeel 300 g
• 1 ei
• 300 ml water
• 1 snufje zout

De vulling

• 1 kg appels
• 300 g suiker
• 2 g vanilline
• 3 gram kaneel

Hoe dumplings te bereiden met appel en kaneel

1. Voor het vullen appels schil en kern en rooster, mengen met suiker, kaneel en vanille.
2. Meng alle ingrediënten en kneed het deeg voor het deeg. Vorm een ​​bal, verpakt in plasticfolie en laat gedurende 20 minuten.
3. Rol het deeg zeer dun, uitgesneden cirkels, zet de vulling binnen en uw figuur bollen.
4. koken in kokend water gedurende enkele minuten tot de bollen niet drijven.

Start havermout koekjes met appels en noten

Geef dit prachtige koekjes voor ontbijt met een glas melk - vrolijkheid en positief voor de dag dat je zijn gegarandeerd!

Wat heb je nodig:

• 100 g suiker
• 200 g bloem
• 170 g havervlokken
• 100 g zachte boter
• 2 eieren
• 1 g kaneel
• 1 g vanilline
• 10 g bakpoeder
• 280 g appels
• 60 g walnoten

Hoe havermout zelfgemaakte koekjes met appels en noten te maken:

1. Boter combineren met de suiker en vanille en meng goed. Voer vervolgens de eieren en klop tot een gladde massa.
2. In een andere kom mix gezeefde bloem, kaneel, bakpoeder en zout. Voeg toe aan de olie-ei-massa en meng goed.
3. Appels geschild, uitgeboord in kleine blokjes en voeg toe aan het deeg. Daarna voert u de havermout, rozijnen en meng opnieuw. Het moet een dik mengsel te krijgen, niet vast te houden aan de kom.
4. Uit de resulterende deeg tot een kleine balletjes te vormen en deze op de bak op een afstand van 3-5 cm van elkaar enigszins afgeplat aan de bovenkant. Bak 12-15 minuten goudbruin kleur bij een temperatuur van 190-200 ° C

Gebakken appel met honing, noten en rozijnen

Een win-win dessert. Lichtgewicht, zeer geurig, eye-popping.

Wat heb je nodig:

• 1 middelgrote appel (bij voorkeur gebruik van een verscheidenheid "Golden" of "Granny Smith")
• 1 handjevol walnoten
• 1 el. l. honey
• 1 g kaneel
• 1 handvol rozijnen

Hoe gebakken appel met honing, noten en rozijnen koken:

1. Aan de bovenzijde van de appels worden afgesneden, die vervolgens moeten we als deksel (het appelvulling niet oververhitten tijdens het bakken).
2. De kern van de appel mooigesneden zonder te snijden door de basis. De verkregen pulp wordt ontdaan van zaden en in blokjes gesneden.
3. In een aparte kom mix gemalen noten, honing, rozijnen, stukjes appel en kaneel. Delen vulling in apple, deksel en in een voorverwarmde oven op 180 ° C Koken tijd - 15-20 minuten (afhankelijk van het appelras).
4. De afgewerkte appel kan worden bestrooid met poedersuiker en versier mint blad.