Cake met peren

Als gevolg van minder beschikbaarheid van peer, gebakken goederen zijn inferieur aan de populariteit van appeltaart, hoewel de smaak niet slechter zijn, misschien zelfs beter dan de appel. Een taart is zoet en milde smaak. Perfect voor een dessert en koffie. Na een keer geprobeerd, zult u zeker wilt meer ...

Meng de bloem met de suiker, heel ei en de dooier van een ei. Voeg de boter en zout, meng alles. Voeg scheidden in melk en gistdeeg. Dek af en aandringen op een warme plaats gedurende 1 uur.

Wassen peren, vocht te verplaatsen. Geschild, uitgeboord en in dunne plakjes lang.

Bereid een olie kruimel: Grind meel met gemalen amandelen, poedersuiker, vanille, zout en boter. Na 1 uur Rol het deeg en leg ze op een ingevette bakplaat, maken bumpers. Laat staan ​​nog eens 15 minuten.

Cook wrongel: Curd Klop de eieren en suiker, voeg de griesmeel en roer goed door.

Opleggen aan de gekookte vulling gebak, top met plakjes peren en bestrooi met kruimels olie. Zet de taart in de voorverwarmde oven. Bak op 200 graden 45-50 minuten

Voor het serveren, versieren de taart een paar noten.