Pie met jonge kool van gistdeeg - hoe om te versieren een gist taart met kool, een stap voor stap recept foto's

Kwam het seizoen jong en mals spruiten en nu is het moment waarop je een verscheidenheid aan heerlijke producten kunt bakken met deze groente. Cake van de gist met kool in een romige, ongelooflijk weelderige gist vlechten met een vulling is een goede snack voor een menu, in het bijzonder voor de eerste cursussen. Bakken met kool perfecte aanvulling en diversificatie van de smaak van plantaardige soepen, met name tomaten, borsjt of koude gazpacho. Pie-netwerk te zijn echt zomer, geurig en mooi in de feed. Stap voor stap recept met foto's zal u helpen om de knie te koken en prachtig regelen kool taart.

Ingrediënten voor het deeg:

• dooier - 2 stuks;.
• boter - 60 g;
• bloem - 450 g;
• Verse gist - 30 C;
• Suiker - 30 g;
• Zout - 1/2 theelepel;..
• Melk - 180 c.

vulling:

• Young cabbage - 500 g;
• Suiker - 30 g;
• zout - naar smaak;
• Melk - 50 ml;
• zwarte peper - naar smaak;
• boter - 30 g.

Zoals bak cake gist kool vlecht

Ten eerste is het noodzakelijk om componenten te bereiden, namelijk opgewarmd tot kamertemperatuur, boter, melk en eieren Zeef bloem, gewassen en gedroogd kool. Verdeel de kookstappen.

Delicious gehakt kool

Bereid plantaardige staat om het stro en een goede bestrooi met suiker hakken.

Verhit pan met boter.

Voeg de kool en groenten hutspot vijf minuten.

Giet melkbestanddeel en laat glazig. Aan het einde van het preparaat het vullen smaak zout en gemalen zwarte peper worden gebracht.

Gistdeeg kool cake

Terwijl onze vulling afkoelt, kunt u tot de voorbereiding van het deeg. Om te beginnen, moet u de warme melk te verbinden met suiker en gist.

Voor melkzuur gesmolten boter en gekoelde gewicht. Voeg eidooiers en meng.

Zeef het deeg met zout en gekneed stijf deeg. Stuur het naar stijgen in de hitte - voor een uur.

Hoe kool-pie interlaced vlecht te maken

Gerezen deeg om een ​​bal te rollen in een breed langwerpig formatie.

Zet in het midden van het reservoir gekoeld geurige vulling.

​​Snijd de uiteinden van de teststroken aan weerszijden van de vul- en vlecht vlecht, kriskras deegstroken afwisselend.

De gerede vlecht gevlochten op een ingevette bakplaat en gebakken op 180 graden goudbruin en volledig droog stokken.

Het voeden gist kool pie de tafel gekoeld en in stukken gesneden. Probeer het en bak je een geweldige aanvulling op de geurige zelfgemaakte borsjt!

De bereiding van voedsel duurt een lange tijd, maar het resultaat is de moeite waard. Het voordeel van het bakken is de mogelijkheid om de vulling variëren, omdat de kool in een solo-versie kan worden gekookt, diversifiëren ui, gehakte paprika, gekookt ei, kip of paddestoelen. Met een vulling erg lekker. Een interessante optie zou zijn gezoneerd -pletenka cake - het ene deel - met gevulde kool, de tweede - met champignons en kool, en het derde deel - met kool en vlees. Probeer vlecht gevuld in mijn recept om te koken en je zal niet onverschillig blijven voor een dergelijk delicaat en heerlijke gebakken kool!