Gist taarten met kool - hoe je taarten met kool in de oven, met een stap voor stap recept foto's

Het is onwaarschijnlijk dat er een familie waarin de liefde is niet vers, geurige zelfgemaakte taarten. Het vullen van smakelijke en gezonde kool waarderen volwassenen en kinderen. Naar aanleiding van mijn gedetailleerde recepten met stap voor stap naar een foto te maken, zal je zeker in staat zijn om heerlijke gist gebak te koken met kool in de oven.

Bereid de ingrediënten voor het deeg en vulling.

Voor het deeg:

• zure melk - 250 ml;
• Gist - 15 C;
• Suiker - 1 el. l.;
• Zout - 0, 5, art. l.;
• Zonnebloemolie - 3 el. l.

Voor de vulling:

• een kleine kool - 1 ps;.
• ui - 1 pct.
• wortelen - 1 pct.
• tomatensap - 1 st.,
• zout, suiker - naar smaak.

Zoals bak taarten met kool

Eerst moet je gistdeeg kneden.

Hoe het deeg

te maken voor taarten met kool

Neem een ​​kom en giet het in zure melk, warmte in de magnetron of op het fornuis tot net warm aanvoelt. In de vloeistof, voeg suiker en gist, roer en bedekken met een dun katoenen droogdoek of schaal. Om de noodzakelijke slag bij het mengen van de gist in een warme, bijvoorbeeld in een licht verwarmde oven. zout, zonnebloemolie, meel gezeefd door een zeef toe te voegen. Rol het deeg uit tot een bal, zet het in een grote kom, gezien het feit dat het zal toenemen in volume een paar keer. Dek af met een handdoek wafel "broodje" van het deeg en zet het om in warmte op 1-1, 5:00.

Zoals te blussen kool pasteitjes

Ui en wortel schillen en wassen. Snijd het hoofd van kool uit de bovenste bladeren en spoel ze onder water pluggen. Hak de ui, wortelen en rooster. Stuur ze te roosteren in een pan met hete zonnebloemolie.

Fry bij gemiddelde temperatuur gedurende enkele minuten, voeg de gesnipperde kool en roer. Bak onder het deksel gesloten 5 minuten af ​​en toe roeren.

Voeg de tomatensap, dan zout en suiker, meng goed. Sudderen tot ze gaar zijn.

Met betrekking tot pasteitjes vormen van kool

Het eerste wat je moet doen? Om het deeg te verdelen in stukken. Rol deze ballen met een diameter van 3-4 cm. Rol elke bal in een pannenkoek. Op een deel van de vulling plaats spreiden over het oppervlak. Dek af met de andere helft en knijp randen.

Als de oven de pasteitjes met kool

Alle taarten moeten worden gelegd op op de fundamenten perkament vorm de naad naar beneden. Bovenkanten smeren dooier, wat verdund met water en plantaardige olie. Dan zet ze in de hitte op de proofing voor een half uur.

bakken in een oven bij 180 ° C gedurende 20 minuten.

Een dergelijke huishoudelijke gist kool burgers kunnen zowel in koude als in de vorm van warmte.

Ook kunnen ze mee te nemen om te werken als een eet snack.