Recepten uit drumstick kip - video recepten thuis

• Main
• Voedsel
• Recepten Chicken drumsticks van

Voor de gastvrouw met een goede fantasie, zelfs zo'n eenvoudige product als shin kip kan de basis van een culinaire meesterwerk. Het is verbazingwekkend hoe veel verschillende gerechten uit hen kan gekookt worden - van de primitieve tot de verfijnde fast food maaltijden, fatsoenlijke versieren de feestelijke tafel.

Bak kippenham met aardappelen

Aardappelen - is niet alleen lekker, maar ook

nuttig product, in het bijzonder in gebakken vorm. Gebakken in de oven met de kip, het niet uitdroogt, en het resultaat is matig sappig. In het proces van het bakken van het sap vrijkomt uit het vlees, dit alles terwijl het stimuleren van de aardappelen, zodat hij een ongewone smaak krijgt en straalt een heerlijk aroma van pittige kip.

lees verder

Shin kip knapperig gepaneerd graan

Fast food is niet alleen lekker, maar ook nuttig zijn, als je het thuis.

Ingrediënten:

1 kg kip drumsticks

300 g ongeglazuurd cornflakes suikervrije

1 ei

100 ml melk van elke vetgehalte

1 el. eetlepel paprika

zout

20 ml plantaardige olie

perkament

Hoe de tibia gepaneerde bereiden:

1. Wassen kippenpoten, vrijlating uit de huid en wrijf zout. Klop in een kom Klop het ei met de melk tot een gladde massa. Giet graan in een stevige zak en rol het met een deegroller meerdere malen de inhoud verpletteren.
2. niet op zoek gaan naar de zeer fijne kruimels, zullen grote stukken blijven. Meng ze met paprika en 1/2 uur. De lepel zout. Bedek het bakpapier en bevochtigen met plantaardige olie.
3. Doop de tibia bij vogels ei-melkmengsel, gepaneerde roll in maïs en plaats op papier. Bak gedurende 30-35 minuten gerecht bij 220 ° C

Gevulde tibia

Bereid hard, maar uw inspanningen zullen niet worden verspild, want het is echt elegant gerecht voor de plechtige feest.

Ingrediënten:

1, 2 kg kip drumsticks

200 g Champignon

150 g harde kaas

1 ui

1/2 uur. Theelepel zwarte peper

zout

plantaardige oliën

dikke naald

niet gekleurde draden

Hoe gevulde shin bereiden:

1. Snijd plakjes champignons schoon en hak lamp. Sauteer alle in plantaardige olie tot ze zacht zijn. Spoel en afvoer kan lopen.
2. Trek met hun huid, het verwijderen van het aan de grens, maar niet knippen. Snijd de uiteinden van de benen samen met haar keuken hakmes, en uit te breiden dan terug.
3. Wees voorzichtig met een scherp voorwerp. Snijd het vlees van het bot, snipper of gehakt. Contact maken met gehakt champignons gebakken, geraspte kaas, peper, podsolite naar smaak toe en zet in de zakken van de huid.
4. Ga voorzichtig te scheuren. Naai het product om de vulling viel uit. Breng de gewaxte benen in de vuurvaste vorm en in een voorverwarmde oven van 180 ° C gedurende 30 minuten.

Kip drumsticks met aardappels in roomsaus

Voor de dagelijkse lunch of diner is prima in landelijke stijl eenvoudig en zeer bevredigend gerecht.

Ingrediënten:

500 g kip drumsticks

500 g aardappelzetmeel

300 g van een 20% crème

3 knoflooktenen

1/3 h. lepel rozemarijn, oregano en curry

3/4 h. Lepels van zout aan de aardappel + 1 uur. Lepels voor pluimvee

15 g verse basilicum en peterselie

sleeve voor het bakken + clips

Hoe de tibia bereiden met aardappel saus:

1. Schil de aardappelen en in dikke plakken gesneden of halve cirkels. Bestrooi met zout, giet de zure room en meng. Bereid shin grind zout, kruiden en geraspte knoflook.
2. Doe alle ingrediënten in de mof en dient de randen, waardoor een kleine opening van de stoomuitlaat. Overdracht van windingen op een bakoven en laat gedurende één uur bij 190 ° C
3. ​​Dienen benen en aardappel met gehakte kruiden.