Gebakken kip drumsticks

De invoering van alternatieve koken kip in het Grieks, die oorspronkelijk is opgesteld in het gat, en dan later bakken in de oven. Maar we zullen een beetje anders, gebraden scheenbeen in een mal, en de rest, alles wat de marinade betreft, volgen we strikt het recept.

Voor de kip marinade kan worden bereid op verschillende manieren, bijvoorbeeld, vervang de room met yoghurt of mayonaise. En het is mogelijk en zonder dat, dan het onderbeen krijgt een geheel andere smaak.

Hoe het scheenbeen te bereiden marineren

Een marinade bereiden op een kip, in grote kom combineer yoghurt, weinig olijfolie, knoflook, oregano, zout en peper. Voeg de geraspte schil van een citroen en de helft van verse citroensap.

Hak verse kruiden, voeg de overige ingrediënten toe en kneed alles goed. Sour marinade voor drumsticks klaar voor!

afwisselend ondergedompeld lopen gemarineerde plaats ze in een laag ovenschaal, giet de marinade over de kippenpoten.

Formulier verplaatsen in een voorverwarmde oven voor op 180-200 graden en bak gebeitst scheenbeen in de oven, niet meer dan een uur of iets minder, afhankelijk van uw apparatuur en de spanning.

Zodra het oppervlak van het onderbeen licht gebruind en het vlees begint te ruisen, dan is de schotel klaar.