Kip gebakken in de huls (half karkas) - als een smakelijke kip gebakken in de oven, de gebakken kip recept stapsgewijs, met foto's

Niet elke huisvrouw is het mogelijk om kip te koken, gebakken in de oven, zodat het vlees was mals, lekker en heerlijk korst. Ik wil u te bieden heeft om te koken gebakken kip, pre-gemarineerd in een mengsel van honing, verse gember en citroen. Lemon zal kip zachte gember zal een heerlijke smaak en unieke aroma te geven en honing zal helpen vormen een heerlijke korst wanneer gebakken. Stappen genomen foto's zullen me helpen in de beschrijving van het recept.

De producten die we nodig hebben:

• chicken vleeskuikens - half (gewichtsprocent, ongeveer 1-1, 2 kg);

• geraspte gember - 1 eetl. lodges;

• Zout - 1/3 theelepel;..

• honing - 1, 5, art. dozen.;

• citroenschil - 3 uur; l..

• Citroensap - 3 el. l.

Zoals smakelijke kip bakken in de oven huls

Sinds ik dit recept in de eerste plaats te koken, ik doe de marinade. Om te koken, moet u eerst alle onderdelen voor te bereiden. Gemberwortel is noodzakelijk om direct rooster met de huid. Citroenschil te krijgen, ook drie op een rasp. Maar knijpen het sap van te maken, of handen, of met een speciale tool. Vergeet niet dat als je wilt sap van citrusvruchten gaf veel en gemakkelijk, is het noodzakelijk om ze voor de extrusie, breken, te rollen op de tafel. Dan, meng honing, geraspte gember, schil, citroensap en zout in een klein glazen vat.

Next, deze massa moeten we wrijf grondig gewassen en handdoek obsushennuyu half kip. In principe soortgelijk werkende, kunnen worden gebakken in de huls en de hele kip. Net op dat moment had ik slechts een halve kip.

ingewreven met een marinade van het karkas worden gelaten gemarineerd 60-90 minuten.

Dan, zonder wegwassen van de marinade, het in de huls voor het bakken.

koken kip in de oven moeten eerst 20 minuten op hoog vuur. Dan, vermindering van de vlam tot medium en bak nog eens 30 minuten. Daarna moet de slang worden afgesneden en proberen het karkas doorboren met een mes. Meestal is voor deze tijd van kippenvlees is bijna klaar. Idealiter zou roze vloeistof niet worden ontheven van kip punctie. Verder, op matig vuur bakken onze gerecht om een ​​mooie caramel bruin te vormen.

Serveer geurig en heerlijke gebakken kip beter gegarneerd met groenten, aardappelen of kruimelig pap.