Gevulde kip met een knapperige korst gebakken in de oven - zoals gebakken kip in de oven geheel, een stap voor stap recept foto's

Gevulde kip met een knapperige korst - de perfecte schotel voor de vakantie tafel. Vandaag zal ik laten zien hoe je kip hele bakken, zodat gevormd op de top van de scherpe, en het vlees blijft heel sappig. Mijn recept is meer grafisch, t. Naar., Begeleid door stappen om een ​​foto te maken.

Ik zal bakken 2 kleine vleeskuikens karkassen, elk met een gewicht van 1 kilogram. Maar, op dezelfde manier kun je voor te bereiden en een hele grote kip.

Al gevulde kip bakoven gehele

Mijn kippen binnen en buiten, plukken die plaatsen waar er delen van veren waren.

Terwijl een kip overtollige vloeistof stroomt, laat ons specerijen. In een plaat 1 eetlepel zout, 1 theelepel kruiden "Curry", 1 theelepel paprikapoeder.

De kruiden voeg 4 eetlepels plantaardige olie en meng alles goed door.

de gedroogde gevogeltekarkassen smeert oliesamenstelling.

Voor de vulling wordt gesneden grote kubus 1 bol.

Crush platte kant van het mes en hak 3 grote knoflooktenen.

De plaat met kruiden residuen mix ui en knoflook.

nabem kip karkassen ui-knoflook vulling.

Kippenpoten moeten nu aan elkaar te hechten. Ik doe het conventionele draad. U kunt een draad of een speciale silicone flagellum associëren.

Doe de kip in de oven gedurende 1 5 uur door de temperatuur op 200 ° C Oven bakken allemaal verschillend, dus een uur later kun je beginnen met het kookproces te controleren, het openen van de deur.

De gerede kippen kunnen afzonderlijk aan de plaat worden ingediend.

A kan worden verdeeld in gedeelten en breng ui opvulmateriaal als bijgerecht.

Probeer om te koken gevuld met uien en knoflook, kip aan een familie diner of een feestelijke tafel, met behulp van deze stap voor stap recept met foto's. Een onvergetelijke smaak en fris zal niemand onverschillig laten.