Wind cakes met aardbeien - hoe je taarten te koken met aardbeien in de oven, met een stap voor stap recept foto's

In het voorjaar en de zomer, een seizoen wanneer de markt komt sappige en smaakvolle aardbeien ik vaak bakken voor uw huishouden heerlijke gist gebak met aardbeien in de oven. Hoe kunt u deze muffins cakes je kunt leren van mijn stappen versierd recept met foto's te bakken.

voor taarten producten:

• Melk - 300 g;
• eieren - 3 eenheden;.
• margarine - 100 g;
• kristalsuiker - 150 g;
• Verse gist - 30 C;
• Zetmeel - 20 g;
• -1 vanilline pakket;
• Strawberry - 200 g;
• bloem - 600 c.

Zoals bak cake met aardbei oven

Om te beginnen, moeten we een gistdeeg te hebben. Gist opgelost in warme melk en margarine, 100 gram suiker en twee eieren, net een blender.

Vervolgens werd een mengsel van melk en slagroom sluit een diepe kom en meng.

De hoeveelheid meel in de bovenstaande receptuur in twee helften. In het stadium van het kneden van deeg zullen we 300 gram bloem nodig. In kleine porties eerder gezeefd meel, gemengd tot een deeg.

Toen brouwen set geschikt veertig minuten verwarmen. Op deze foto ziet u hoe het gerezen deeg.

Het toevoegen van de resterende 300 gram bloem brouwen, kneden van het deeg en geven het rusten gedurende vijftien minuten.

In deze tijd hebben we tijd om bessen bereiden vullen. Eerst moet je de aardbeien te wassen en verwijder haar paardestaarten.

In een poging om kleine cakes aardbei te kiezen, als je grote bessen, ze moeten worden gehalveerd. Doorspekt aardbeien bewogen zetmeel. Dit wordt gedaan om ervoor te zorgen dat bij het bakken sap vloeit niet uit de pasteitjes en werd gehouden in de bessen.

De functies van pasteitjes gevormd. Van een groot stuk deeg wordt afgescheurd stukken van zijn handen op de grootte van een tennisbal. Probeer te houden van de stukken deeg waren hetzelfde, dan zal pirozhochki netjes en propekutsya gelijkmatig uitzien.

Gescheurde stukken deeg een bal eerst, en vervolgens, met behulp van een deegroller rol licht uit in een pannenkoek. In het midden van de taart giet een theelepel suiker en verdeel de vulling (2-3 aardbeien).

Daarna, als pasteitje lepim knoedel, maar zijn bovenrand binnenwaarts te wikkelen.

Als je meer vertrouwd zijn is een andere manier van modelleren taarten kan gebruiken. Als gevolg hiervan, taarten kreeg ik de helft van de pan. Pirozhochki zetten op een warme plaats voor een half uur, zodat ze gingen.

voor het bakken smeert met behulp van ei koken borstel.

Zorg dat er geen druk uit te oefenen op het deeg niet is geregeld. Bak gist cakes met aardbeien zullen we in de voorverwarmde oven op matig vuur gedurende twintig minuten.

Dit zijn rooskleurig en smakelijk we veranderden pirozhochki.

Voor het serveren voorkeur, laat ze afkoelen. Maar de verleidelijke geur van verse broodjes bakken trok mijn huishouden en een groot bord met warme taarten werden gegeten in een paar minuten.

Verschillende pirozhochkov ik nog steeds in geslaagd om "opslaan" om kulinarka kon bekijken in het kader van gebak. De foto toont dat het deeg is geworden zacht en luchtig en vullend, dankzij het zetmeel niet aan de orde.

In het algemeen, zoet gebak met aardbeien in de oven, we niet in geslaagd om roem! Ik wens u allen een goede eetlust en goed humeur.