Gevulde paprika's met gehakt met gehakte selderij - zoals gebakken gevulde paprika's in de oven, met een stap voor stap recept foto's

Oven gebakken gevulde paprika's in Georgisch, gevuld met vlees, geurige selderij en, uiteraard, met walnoten - is een lekker en gemakkelijk om een ​​warme snack die geschikt op elk feest zou zijn voor te bereiden. Smaakvolle hoofdgerecht een perfecte aanvulling op de vele groenten, granen en vlees. noten lekker smaken tinten vertrouwde smaak van vlees en kruiden en specerijen toe te voegen schil en subtiele pittige toets. Dit gerecht is niet alleen snel te bereiden, maar toch lekker en koud, en bij het opnieuw verwarmen. Stap voor stap recept met foto's om te helpen bij het huis aan de paprika te maken van traditionele gerechten zonne-land de lading, een beetje de wereld van heldere en verzadigde blanke smaken te openen.

ingrediënten:

• peppers - 5 stuks.;
• De kippendij - 1 ps;.
• selderij - 25 C;
• specerijen;
• boeg - 12 stuks.;
• mayonaise;
• walnoten - 50 C;
• zout;
• groen - een paar stammen;
• boter en groente.

Hoe de paprika bereiden Georgische oven

Gevulde paprika's - een gerecht dat sappig en mals zou moeten zijn, dus de beste optie zou zijn voor het vullen van vlees varkensvlees, lamsvlees of vette deel van de kip. Ik gebruikte kippendijen met de huid. Immers, het vlees is niet alleen matig vettig, maar erg snel voorbereid. Beginnen met de voorbereiding vulling voor het vullen met de noodzaak om het vlees te bereiden. Het moet niet een sleur, en moet in kleine blokjes gesneden, het verwijderen van het bot en het verwijderen van de schil. Ook is het noodzakelijk om te verpletteren kleine blokjes uien.

gebruind componenten in een mengsel van twee oliën, kruiden en toevoegen van favoriete blokjes gesneden selderij.

Terwijl de vulling klaar is, we kunnen noten in een blender met verse kruiden vermalen tot een fijn kruim.

Paprika verwijder zaadjes en op ustelenny folie pan, die moet worden bekleed met boter.

Delen gekookte vulling in helften paprika.

Strooi aromatische nootkruimel.

Bedek snack mayonaise en, indien gewenst, kunt u bestrooi met geraspte kaas (ik heb zonder de kaas geweest). Stuur gevulde paprika's in de oven gedurende een half uur, de temperatuurinstelling in de eerste helft van de bakken - 200, en verder terug te brengen tot ongeveer 150 graden.

hete oven gebakken paprika's op een bord.

Serveer heerlijke smaak, makkelijk te bereiden en zeer smakelijk gerecht voor de vakantie tafel voor het diner of lunch. Bon appetit!

Fragrant gevulde paprika's met ongewone vlees, verkregen sappig, kruidig, ongelooflijk lekker, prikkelende geur van Georgische keuken. Deze gebakken gerecht harmonieus passen in een feestelijke winter en zomer menu.