Salade "Caprese"

Bij het licht van kaarsen gevuld met een goed glas wijn wijnoogst, voor een volledige onderdompeling in de duizelingwekkende romantiek, meer dan ooit, dit zal hier pittige Italiaanse salade caprese, waarvan de aanwezigheid zal uw avond onvergetelijk te maken ...

Caprese salade is als decoratie van uw tafel en dienen als een uitstekende voorgerecht. Er zijn een aantal variaties op dit thema, maar we zullen kijken naar de meest voorkomende en klassieke recept Caprese. Het is in deze uitvoering van deze salade is vaak te vinden in veel restaurants en cafés in de historische Italië

Basisrecept Italiaanse salade caprese

Snijd de tomaten in dunne plakjes matig. Ook de grootte van het gesneden tomaten mozarellaballen.

Delen gesneden producten op een vlakke plaat, afgewisseld met rauwe tomaten. Zout en peper naar smaak toe. Op de top van alle giet olijfolie. Nou, de laatste bar; versieren met basilicum.

Zoals je kunt zien het proces is eenvoudig, die minder dan 5 minuten duurt, waarschijnlijk, dit is het succes van de sla in populariteit, hoewel het eindresultaat hangt grotendeels af van de kwaliteit van de gebruikte producten.

Caprese (Insalata Caprese) - een visitekaartje van de Italiaanse keuken. Eenvoudig, maar briljant voorgerecht van mozzarella, tomaat en olijfolie, die niet vereist speciale vaardigheden en vakmanschap. En toch, dit gerecht in Italië liefdevol vormgegeven "Buffalo Mozzarella".