Recept voor appel chips

1. De appels worden goed gewassen en gesneden bollen. Het is beter om een ​​speciaal mes gebruiken om de kern van de vrucht te verwijderen. Aangezien de chips verkregen ideale vorm van ringen.
2. De appels in dunne plakjes gesneden met een mes of een speciale float. In een pannetje meng de suiker met de nodige sodawater, op een bord en laat koken.
3. De resulterende siroop afkoelen tot kamertemperatuur. Gesneden appelen te zetten in een diepe schaal en giet de afgekoelde siroop en laat gedurende 10-15 minuten.
4. Dan zet ze in een vergiet en laat uitlekken. Op bakken lagen bakpapier en zet de appels in een laag.
5. Appels geplaatst in een voorverwarmde oven 110 ° C. Dunne ringen klaar zal zijn in een uur, voor dikkere cirkels kost meer tijd - ongeveer 2 uur.
6. Na 30 minuten bakken chips moeten worden gedraaid. Over het algemeen moet je kijken naar onszelf met appels als ze iets donkerder zijn, moeten ze worden overgedragen aan niet verbrand.

Apple chips met kruiden

Ingrediënten:

- hele ongeschilde appels dichte pulp;

- bruine suiker - 100 gram;

- citroenzuur en kaneel smaak.

Hoe chips bereiden met kruiden:

1. Appels gewassen en in plakken met een dikte van 2 mm gesneden. Het is niet nodig om de kern en schil te verwijderen. In een plaat Meng suiker, kaneel en wat citroenzuur.
2. Rol appels in het verkregen mengsel en plaats in een enkele laag op een bakplaat, zodat de segmenten elkaar niet aanraken. Zo niet, ze aan elkaar plakken tijdens het koken.
3. Verhit de oven tot 110 ° C en weer pan. Het kookproces duurt ongeveer een uur, na ongeveer een half uur nodig om de appels draaien.
4. Klaar om chips uit de oven en laat ze afkoelen, zodat ze krokant. Apple chips - 100% natuurlijk, gezond en dieetproduct.
5. Ze kunnen geleverd worden als een eenvoudige ongewone dessert of een snack. Vooral zullen zij een beroep doen op kinderen.