Hoe te bakken een heerlijke chocolade taart voor Pasen - een eenvoudige en originele recept voor het deeg taart met rum en wijn

Wilt Pasen verras uw gasten met iets unieks en zijn op zoek te vervangen dan de klassieke Pasen taart? Vervolgens kunt u dit recept te gebruiken en te koken een chocolade taart. Original deeg wordt verkregen niet alleen door de cacao. Specerijen, rum en wijn, die wordt gekneed deeg, het maken van cakes is zeer geurig, luchtig en erg, erg lekker. Zulk een eenvoudige test voor cake recept is vrijwel zeker versie. Verwen zo'n origineel Pasen taarten, gewoon onmogelijk.

Voor de chocoladetaart die u nodig hebt voor te bereiden: drie kopjes bloem, een klein (50 oz) pakket van gist, 15 eieren, 100 gram cacao, een middelgrote glas rum, twee glazen (50 gram) van rode wijn, 100 gram gekonfijt fruit en crackers, specerijen (ik kardemom, kruidnagel en kaneel) en zout - naar smaak.

Hoe het deeg voor gebak te bereiden

Maak een geurige chocolade deeg gemakkelijk om zelfs een beginner kan verwerken zonder problemen te verwerken. Om te beginnen, moet u de gist in de melk oplossend, meng ze met bloem en wacht tot de fermentatie van deeg op een warme plaats. Voeg vervolgens de dooiers massa, cacao, alcohol, koekjes, gekonfijte vruchten. Meng het deeg en zet het weer op een warme plaats voor vergisting.

Zodra het gewicht stijgt, toe te voegen aan de geklopte eiwitten, zout en, indien nodig, een beetje van meel aan de gewenste consistentie te bereiken.

Doe het deeg in de vorm en zet in de oven. Baktijd is afhankelijk van de grootte van de taarten, maar in ieder geval mag niet minder dan 50-60 minuten. bij gemiddelde temperatuur. Voordat je uit de oven te nemen, moet u controleren of propeklas seredinka cake speciale houtsnippers of tandenstoker.

Makushechki de gekoelde pasochek bedekt met glans en bestrooien met poedersuiker of decoreren dubbel glas zoals hieronder foto.

Met dit eenvoudige recept te verkrijgen origineel, smaakvol en geurig chocolade cake, zal de smaak die niemand onverschillig.