Pasta nautisch met worst in een pan - hoe je lekkere pasta met worst, een stap voor stap recept foto's te koken

Vandaag de dag, voor zijn huis, ik bereid een gerecht dat populair tweede helft van de 20e eeuw was in veel Russische families, deze pasta nautisch. Maar ik heb geen gebruik gemaakt van de klassieke recept, en een beetje experimenteren met ingrediënten om de vulling gekookte worst te vervangen. Aan elke stap van het bereiden van een meer begrijpelijke, het hele proces stap voor stap, ik verwijderde de foto, die graag met u delen.

ingrediënten:

• pasta - 300 g;
• G - 1 el. l. geen dia's;
• Water - 1, 5 liter;
• sausage - 250 g;
• rode ui - 1 kop;
• kruiden "Khmeli Suneli" - 0, 5 uur; l..
• Tomatenpuree - 0, 5, art. l.;
• Zonnebloemolie - 2 el. l.

Hoe pasta nautically worst bereiden

Om op het einde krijg je een smakelijk gerecht, moet je weten hoe je pasta koken. Op deze manier gaan we doen in de eerste plaats.

In een pan 2-2, 5 liter water en giet cool, op een plaat, wacht koken. In een kokend water gieten zout en roer tot volledig oplossen.

Bedek de pasta en noodzakelijke mengen te voorkomen vasthouden aan de pan. Koken voor 7-8 minuten. Proef als ze smaken is niet gekookt, is het noodzakelijk om opnieuw te koken.

Zachte, giet de gekookte pasta met water in een vergiet en spoel met koud water, achtergelaten in een vergiet samengevoegde overtollige vloeistof. De basis voor het gerecht klaar is.

De volgende stap is rechtstreeks zelf koken pasta nautically met worst in een pan.

In een verwarmde pan giet olie en leg de ui, in blokjes. Passerovannym 5 minuten bij lage temperatuur.

worst, blokjes slechts kleine omvang en plaats in de pan aan de uien. Bak minste 7 minuten matig vuur.

Voeg een dikke tomatenpuree toe en meng goed.

zout de smaak en breng op smaak met "hop-suneli", maar u kunt elke andere kruiden die je leuk vindt te selecteren. Bak roeren nog 1 minuut.

Voeg nu gekookte pasta, een glas dat al het water heeft. Roer de inhoud van de pan en bak ze in een pan zonder dat de kracht van het vuur gedurende 10-15 minuten, niet te vergeten om voortdurend roeren.

Als je je pasta nautically met worst waren pozazharistey wilt, kan de kooktijd worden verhoogd tot 20-25 minuten.

Om een ​​eenvoudig, stevig en smakelijk gerecht van pasta te geven met uw favoriete saus. Strooi eventueel met dille en peterselie.