Gelaagde salade met sprot en kaas - hoe je een gelaagde salade met sprot, een stap voor stap recept foto's maken

In de voorbereiding van de feestelijke tafel wil elke vrouw om hun gasten te verwennen met iets lekkers. Bovendien is het wenselijk dat gekookt culinaire meesterwerk kijken smakelijk en origineel. Gelaagde salade met sprot en kaas noemde Schaakbord - dit is een gerecht dat niet alleen elke vakantie tafel te versieren, maar ook een aangename verrassing al haar smaak. Mijn eenvoudig recept en stap ingericht met foto's om u te helpen het gerecht zelf te maken.

Om de "Chessmatches" voor te bereiden moeten de volgende ingrediënten:

• sprat - 200 g;
• Mayonaise - 1 y.;
• peas - 1 pot;
• roomkaas - 2 stuks;.
• wortel - 2 eenheden;.
• potatoes - 4 stuks;.
• eggs - 3 stuks;.
• zwarte olijven of vis mix - 1 pak.

Hoe gelaagde salade bereiden met sprot en kaas schaakbord

Om te beginnen, moet je groenten en eieren te bereiden. Aardappelen en wortelen wassen en vouwen in een andere pan. Op de top van hun eieren leggen. Componenten giet water en in brand gestoken. Om eierschaal wordt niet gebarsten, kan een beetje zout water. De eieren moeten koken gedurende 10 minuten nadat het water kookt. Vervolgens zet ze in een aparte kom en vul deze met ijswater. Vanwege dit zijn ze zeer goed schoongemaakt. Maar groenten kook verder voor nog eens 30-40 minuten.

Totdat de eieren cool, en groenten te koken, kunt u de eerste laag van sla te bereiden. Om dit te doen, opent een potje van sprot, vis lag op een grote schaal en puree met een vork goed, niveau laag en geef het een vierkante vorm.

reinigen gekookte eieren uit de schaal. Vervolgens verdelen de wit en de dooiers. Maal ze in zeer fijne rasp, maar bevatten geen componenten mengen. Gekookte groenten zijn cool, verwijder de schil met een mes. Verder gekookte wortelen raspen op fijne rasp, een aardappel en smeltkaas - een belangrijke.

Iedere laag wordt gesmeerd salade mayonaise. Op de top van de sprot verpletterd Doe de geraspte kaas.

De vetlaag mayonaise en plaats het op wortelen. Strijk gelijkmatig rond de omtrek salade.

De volgende laag - erwten. Vergeet niet om lagen vet sla mayonaise.

De voorlaatste laag - aardappelen. Om aardappelsalade was smakeloos niet, dan kun je deze besprenkel met olie overgebleven uit sprot.

Een eindlaag - wit en de dooiers. Ze moeten op hun beurt te zetten in de vorm van een schaakbord. 1 schaken box - 1 tl .. verpletterd eigeel of eiwit.

Het blijft alleen salade versieren. Voor deze doeleinden, kunt u de zwarte olijven gebruiken. Elk olijf doorboren met een tandenstoker. Plaats ze in 2 rijen aan beide zijden van de "schaakbord". Onze gelaagde salade met sprot, uitgegeven in de vorm van een schaakbord klaar.

By the way, als je de zee te gebruiken in plaats van cocktail olijven, de schotel zal kijken meer indrukwekkend. Gebruik kan worden geserveerd met gekookte aardappelen en groenten. Bon appetit!