Aardappelgratin met kaas

Braadpan met kaas - een unieke uitvinding van de Franse chef-koks en heerlijk eten liefhebbers. Het gerecht is veelzijdig, geschikt voor iedereen. En indien nodig, kunt u de ingrediënten aan te passen aan uw smaak en om te komen met een recept ovenschotel met aardappelen en kaas.

Casseroles bieden verschillende recepten, een proces dat niet veel verschilt van elkaar, maar toch verschillende bereidingswijze. En toch, in sommige recepten in plaats van paddestoelen zullen gemalen rundvlees en eieren te gebruiken.

Kaas casserole met gehakt en aardappelen

Op een eenvoudige manier - het is een braadpan in het Frans en is een veelzijdige gerecht, waar u veilig kunt experimenteren en het veranderen van het aantal of de samenstelling van het supplement ingrediënten naar eigen goeddunken. Dit gerecht is altijd een - is kaas die aanwezig moet zijn, en die voldoende moeten zijn.

Stap recept met foto

Gehakt vlees samen in een pan bak met olie, voeg ui, peper, zout en meng. Kook 5 minuten, tot het vlees de kleur niet verandert.

Malen gekookte puree in precies de helft van het bed om de eerste laag te vormen, en vervolgens uniform zet rosbief.

Aan de naar de tweede helft van de aardappelpuree, gladde lagen en giet room rijkelijk bestrooid met geraspte kaas.

Bak in een voorverwarmde oven bij 180 ° C - 20 minuten, totdat een vlees braadpan was volledig bedekt met korst bruin en smakelijk.

Voor een dergelijke zou een smakelijk gerecht Franse keuken bedanken. Het is hun handtekening gerecht. En elke Fransman heeft een unieke recept stoofschotels met vlees, het geheim van die ligt in het verlangen lekker en goedkoop te eten.

Een eenvoudig recept braadpannen met aardappelen en kaas

Hoe voor te bereiden

1. Aanvankelijk 1 st warmte. een lepel van boter en bak 2-3 minuten, gesneden ui halve ringen in de pan. Zet gesneden dunne platen van paddestoelen, voeg zout toe en bak tot gouden kleur.
2. De vooraf gekookte aardappelen gesneden in plakken en op een deel van de eerste laag. Top met gebakken aardappelen uit uien en champignons, giet zure room ingrediënten en zet de rest van de bovenste laag van de aardappelen.
3. Zet de oven. Rasp kaas en besprenkeld gelijkmatig braadpan. Zet de vorm in de oven. Bakken bij 180 gram - 10 minuten totdat het oppervlak braadpannen, dus geen kaas korst gouden licht vormen ...

aardappelgratin met kaas en champignons kunnen ook worden bereid multivarka. Het proces is identiek en dezelfde sequentie. Ik kan zelfs zeggen dat de kok multivarka een stuk makkelijker dan in de oven. Aardappel en kaas multivarka

voorbereiding

1. De aardappelen moeten koken in zout water. Rooster. U kunt ook gebruik maken van gekookte eieren, die ook nodig hebt via een rasp en net zo hard kaas te passen.
2. Giet het mengsel in de kom Multicooker olie en bak het niet lang uien en champignons. Afgevlakte bovenste laag met aardappel helft, dan eieren, lagen de rest van de geraspte aardappelen. Giet de zure room en bestrooi met geraspte kaas.
3. In Multivarki menu selecteer "Baking", stel een tijd van 20 minuten en druk op "Start". Wanneer u klaar bent, opent u het deksel en laat de combinatie van een authentiek 5 minuten om overtollig vocht verdampen.

Voor degenen die niet weten hoe ze een braadpan koken in multivarka dit recept is de beste optie. Anyway, multivarka - een universele inrichting, de slimme machine, die in staat is om de oven te vervangen en te vereenvoudigen.