Eiwit icing voor gebak - hoe een eiwit glazuur van poedersuiker te maken, met video

Eiwit glazuur is een van de meest populaire variaties van de traditionele Pasen taart decoratie. Bovendien, het is perfect voor het decoreren van taarten en peperkoek. Haar gekleurde bollen suiker (zoetwaren beregening) liggen perfect, het maken van een spectaculaire en feestelijke taarten.

Om een ​​glazuur moet een minimum van producten hebben: een ei en een beetje meer dan de helft van het glaspoeder suiker.

Bereid tender frisse witte eenvoudig. Eiwit zwaaien met een mixer, een blender of een garde, voeg geleidelijk suiker poeder. We blijven kloppen tot we zien dat het mengsel wordt dik. Afhankelijk van de gewenste dichtheid geleid door bovenstaande foto geplaatst. Indien gewenst, bij het begin van zweepslagen kunt u een paar druppels van het sap toe te voegen van de citroen. Video recept glazuur eiwit uit het kanaal "Koken met Irina Khlebnikov" is anders dan die hierboven beschreven, maar ook erg interessant en nuttig. Aanbevolen video's.