Peperkoek koekjes met kaneel en honing - hoe je een peperkoek huis te maken, stap voor stap recept foto's

Met het begin van het koude weer we willen allemaal nog meer warm en gezellig thuis voelen, met zijn familie. Het is zo leuk koele avond bij elkaar te krijgen over een kop warme thee met geurige en zoete zelfgemaakte koekjes. Het is om deze familie avonden perfecte recept voor een klassieke gember koekjes met kaneel en honing. Heerlijke zelfgemaakte taarten vult het hele appartement ongelooflijke geur van kruiden en niet blijven op de tafel, zelfs tot de volgende ochtend. Ik ben blij dat bewezen en eenvoudig recept met stap voor stap te delen met een foto die je zal helpen om cookies met gember, honing en kaneel snel bakken, gemakkelijk en eenvoudig te maken.

Voor de voorbereiding van de zelfgemaakte koekjes, moeten we:

1. Butter - 100 g;
2. Eieren - 1 pct.
3. Meel - 200 g;
4. Honey - 3 uur; l..
5. Suiker - 110 g;
6. Soda - 1 theelepel;..
7. gemberpoeder - L; 2 h..
8. kaneelpoeder - 2 theelepels ..

Hoe peperkoek te maken thuis

Vanaf bereiden, in de eerste plaats aansteken in een magnetron of een waterbad honing en laat het een beetje afkoelen.

Ondertussen, in een grote kom zwaai zal zeer zachte boter met de suiker pond, het kan een beetje beat met een mixer.

toegevoegd aan het gesmolten oliemengsel werd enigszins gekoeld en honing en ei vzobem alles tot een homogene massa.

Nu moet je aan de bloem, specerijen en bakpoeder toe te voegen aan dit mengsel. Het is beter om alle droge ingrediënten mengen op voorhand, om klonten te voorkomen en een gelijkmatige verdeling van het deeg. Voeg geleidelijk, voortdurend vymeshivaya verkregen deeg garde of lepel, en dan zijn handen. Als het deeg peperkoek met honing koekje klaar is, schuiven in een bal en laat 30-40 minuten in de koelkast. Dit om te verzekeren dat de boter is bevroren in de samenstelling, en het deeg zelf kneedbaarder worden en goed reageren op walsen en extrusie.

We krijgen uitgerust en gekoelde deeg uit de koelkast, iets podpylim tafelblad met bloem en beginnen met het rollen en extrusie van cookies.

Deze fase is dol op kinderen, een verscheidenheid aan vormen extruderen cookies kan hen een halve dag duren. Hoeft uitrollen zeer dunne laag of lever drogen in de oven optimaal 3-4 mm.

Verspreid op een bakplaat blanks verkregen, ingevet met boter, en stuur het in, heb je niet langer voorverwarmde oven gedurende 7-10 minuten, of gember koekjes droog en te hard.

Als er enige twijfel is, kunt u de bereidheid van de spies te controleren.

heerlijk en aromatische klassieke koekjes met gember, kaneel en honing is klaar. Je kan het dienen om de tafel en genieten van levendige en gedenkwaardige smaak en aroma. Deze variant geurige honing-gember bakken is ideaal als een New Year of Kerstmis cookies om de boom en kerstcadeaus kleine performers feestelijke kerstliedjes te versieren, als het te versieren met veelkleurige glazuur.